Диетическая бурда

[ЮлиКа]

немного на самом деле прописано. 5 стол

Я как-то в санатории была, на 5м столе). Там столько всего было. Овощи на пару (фасоль стручковая, морковь, брокколи, цветная капуста, брюссельская). Биточки из разного мяса, супов всяких  полно. Правда, там не отслеживали, шведский стол. Таблички стояли у каждого блюда с номером диеты. Овсяный кисель ещё (или отвар это называлось). Просто кисель, компоты не кислые, без сахара. Тушёное мясо и овощи. Каши разные, ну это понятно.

[Rubi]

Есть книга 100 рецептов при панкреатите, в Сети 99 рэ стоит. Но варить, парить и запекать можно почти любые овощи, нежирное мясо, яйца, творог, нежирную рыбу.

гляну. спасибо. есть вполне можно. единственное что парит, очень много времени уходит на готовку. бутербродом уже не закинешься на скорую руку))

[Rubi]

Я как-то в санатории была, на 5м столе). Там столько всего было. Овощи на пару (фасоль стручковая, морковь, брокколи, цветная капуста, брюссельская). Биточки из разного мяса, супов всяких  полно. Правда, там не отслеживали, шведский стол. Таблички стояли у каждого блюда с номером диеты. Овсяный кисель ещё (или отвар это называлось). Просто кисель, компоты не кислые, без сахара. Тушёное мясо и овощи. Каши разные, ну это понятно.

свеклу можно еще. вот думаю, что из нее приготовить но что бы без майонеза и чеснока.

[собака-кусака]

гляну. спасибо. есть вполне можно. единственное что парит, очень много времени уходит на готовку. бутербродом уже не закинешься на скорую руку))

Не свисти)) Я себе готовлю отдельно и двум здоровым организмам)) Правда, я не работаю, конечно. Но в основном пятый стол это поставил варить/на пар/запекать и забыл))
Я после отпуска начала свою поджелудку оЧуЧать, ну и присела на пятый стол от греха.

[ЮлиКа]

свеклу можно еще. вот думаю, что из нее приготовить но что бы без майонеза и чеснока.

Тоже биточки можно. Но я бы не стала возиться, проще отварить и с маслом. Я иногда с черносливом делаю. Или типа винегрет без запретных ингредиентов.

[Алисачудес]

(кликните для показа/скрытия)

[Rubi]

Не свисти)) Я себе готовлю отдельно и двум здоровым организмам)) Правда, я не работаю, конечно. Но в основном пятый стол это поставил варить/на пар/запекать и забыл))
Я после отпуска начала свою поджелудку оЧуЧать, ну и присела на пятый стол от греха.

Дарья ест. Ей нравится. Правда попросила другой какой нибудь суп в следующий раз)) не овсяный)) а так котлетки паровые из индейки делаю. и суфле из нее же на днях приготовила.

[собака-кусака]

свеклу можно еще. вот думаю, что из нее приготовить но что бы без майонеза и чеснока.

Отварную тонкими ломтиками, на каждый капельку масла растительного, зелень какая нравится и молотый грецкий орех, если лень молоть, можно кунжут.
Сырые свёклу и морковь потереть и заправить йогуртом. Йогурт можно же? Котлеты в духовке из свёклы с манкой не предлагаю, от великой голодухи только можно есть))

[Rubi]

Тоже биточки можно. Но я бы не стала возиться, проще отварить и с маслом. Я иногда с черносливом делаю. Или типа винегрет без запретных ингредиентов.

винегрет без запретных ингредиентов это свекла, картошка и морковь?

[Rubi]

Отварную тонкими ломтиками, на каждый капельку масла растительного, зелень какая нравится и молотый грецкий орех, если лень молоть, можно кунжут.
Сырые свёклу и морковь потереть и заправить йогуртом. Йогурт можно же? Котлеты в духовке из свёклы с манкой не предлагаю, от великой голодухи только можно есть))

йогурт можно и обезжиреный творог

[ЮлиКа]

винегрет без запретных ингредиентов это свекла, картошка и морковь

Огурцы солёные под запретом? Чуток для запаха, не маринованные которые. У меня подруга на диете рассольник варила, огурцы слегка бланшировала, потом в суп. Вкус остаётся, слегка приглушённый.

[Rubi]

Огурцы солёные под запретом? Чуток для запаха, не маринованные которые. У меня подруга на диете рассольник варила, огурцы слегка бланшировала, потом в суп. Вкус остаётся, слегка приглушённый.

конечно под запретом. даже не знаю что на НГ готовить буду.

[собака-кусака]

винегрет без запретных ингредиентов это свекла, картошка и морковь?

Фасоль добавь отварную и огурец свежий вместо соленого.

[Rubi]

Фасоль добавь отварную и огурец свежий вместо соленого.

бобовые вроде тоже нельзя. надо глянуть

[ЮлиКа]

конечно под запретом. даже не знаю что на НГ готовить буду.

Диетический оливье, без лука и со свежими огурцами. Свежие можно? До нового года ещё время есть, послабления будут, если сейчас не срываться.