Украинская кухня. Потапцы с салом

[Ирсана]

Банкетов нам не надо.)

Не стану спорить )

[Виктория А]

Девушка , что именно вас заинтересовало ?

Что на переднем плане на фото? И на лимонах какой салатик?

[seewolf]

Виктория А,

Это не салатик, это квашеная капуста с клюквой.
Впереди маринованные райские яблочки и черный хлеб с форшмаком

[Виктория А]

Впереди маринованные райские яблочки и черный хлеб с форшмаком

Это было жестоко. Иду в холодильник ...   

[Нагайна]

Это просто сказка! 

[Elenasidorova]

Такие красивые и аппетитные фотки.И в еде всегда ничего лишнего.Все,как я люблю,эстетично.

[grand ladi]

А я как увидела клюковку на капустке, так вспомнила капусту-провансаль. Вкуснотищяяя. В моём детстве продавалась рядом с большим магазином в подвальчике. Прямо из бочек все соления, томат паста натуральная развесная (сладкая и пахучая) и почему-то ещё повидло в деревянных ящиках, устланных пергаментом. Я с банками перед праздником за этими вкуснятинами ходила. Густое повидло самое оно было для сладких пирожков детям.

[grand ladi]

          seewolf!   

[Натуська]

У меня два вопроса и одно предложение)))
Зачем надрезать сало? Просто для красоты или в этом есть ещё какая изюминка?
Чеснок всё же накладывать?  натереть для меня - это взять зубчик, надрезать и об хрустящий хлебушек тереть)))
И предложение. Заменить водочку на хреновуху - это будет бомбический дуэт)))

[seewolf]

Натуська,

Сало надрезается чтобы оно не стягивалось.
Насчет натереть, я понял что вы имеете ввиду, и что я написал, но этот чеснок не накладывается, ножом его нужно растереть через хлеб . Как еще объяснить ?
 Нашел, намазываем наверно.

[Натуська]

Натуська,

Сало надрезается чтобы оно не стягивалось.
Насчет натереть, я понял что вы имеете ввиду, и что я написал, но этот чеснок не накладывается, ножом его нужно растереть через хлеб . Как еще объяснить ?
 Нашел, намазываем наверно.

интересно про надрезы, попробую обязательно и просто шкварочки так пожарить))) спасибо 

[СВЕТЛАНА90]

Для  мужчины - очень  хорошо . Снято классно . Я бы срезала  кожу , она плохо  жуется . Молодец , пишите  еще.

[User]

Сегодня у меня в плане форшмак по Вашему рецепту. 
 Я не успеваю за рецептами. 

[seewolf]

User,

И не говори. Я просто выставляю свой контент, пытаюсь по одному в день, пока есть время.
Контента  много, но я рядом чтоб спросить.
Вон красивая девушка RALF выставляла по 4 рецепта в день и все были живы)

[Леонид1991]

эх. вкуснятина