Заготовки. Помидоры, помидорки)

[эка]

Два года не было соблазна?  Вот ты кремень!

Честно говоря мы поставили в кладовку и забыли.
Вспомнили что сало было, а куда положили забыли, и завалили коробками.
Я с ужасом разгребала, думала каюк салу, а вот оказывается правильно хранили.

[Tatyana25]

Натуська, помидорки это вещь!  Мне такая баночка на день. Я, как тот алкаш, пока не опустошу, так и хожу к холодильнику. И рецепт отличный, соли мало, в самый раз, чтобы рассол выпить. Я в таких же пропорциях соль и сахар брала, когда консервировала. Только не уксус, а эссенцию чайную ложку.

[Натуська]

Натуська, помидорки это вещь!  Мне такая баночка на день. Я, как тот алкаш, пока не опустошу, так и хожу к холодильнику. И рецепт отличный, соли мало, в самый раз, чтобы рассол выпить. Я в таких же пропорциях соль и сахар брала, когда консервировала. Только не уксус, а эссенцию чайную ложку.

любители помидоркАффф

[Tatyana25]

любители помидоркАффф

Ахаха. Конкуренты 

[Натуська]

Ахаха. Конкуренты 

нееее , тут если только последнюю делить
А можно свет просто выключить

[Tatyana25]

нееее , тут если только последнюю делить
А можно свет просто выключить

Фи, меня этим не испугать. Я и ночью к холодильнику с баночкой помидоров в темноте ходила 

[неколючка]

Не могу молчать! Уверяю,  что мой рецепт каждую осень будет вывешиваться,  как памятка,  на самое видное место!
Итак...
Маринады (на 1 литр воды)
- для томатов: 1 ст.л. соли
                       5 ст.л. сахара
                       2,5 ст.л.уксуса
- для огурцов:  1,5 ст.л. соли
                        3 ст.л.сахара
                        3 ст.л.уксуса       
- для ассорти:   1 ст.л.соли
                         2 ст.л.сахара
                         2 ст.л.уксуса
Чеснок
Перец черный, душистый
Укроп
Хрен
(все по вкусу).
 
       

[Нефанаточка]

Натуська, очень хороший рецепт, будете зимой наслаждаться! Помидорки красивые какие, прелесть!

[Натуська]

Нефанаточка, спасибо

[fortyna]

Натуська, просмотрела такие красивые помидорки с дачей своей!  Натусичка , красота. Тоже скоро буду мариновать. Каждый рецептик попробую по баночке. 

[Натуська]

Натуська, просмотрела такие красивые помидорки с дачей своей!  Натусичка , красота. Тоже скоро буду мариновать. Каждый рецептик попробую по баночке. 

Танюша, спасибо