Рецепты литературных героев. Ячменные лепешки от Бильбо Бэггинса.

[Натуська]

6

"Только на огонь был поставлен большой кофейник, только гномы, покончив с кексами, перешли на ячменные лепешки с маслом, как вдруг раздался... не звонок, а громкий стук. Целый град ударов обрушился на красивую зеленую дверь Бильбо Бэггинса. Кто-то молотил по ней палкой!"
Дж. Р. Р. Толкин "Хоббит"

Ингредиенты:
1 стакан молока
3 стакана ячменной муки 
1 пакетик дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
тмин по вкусу

Способ приготовления:
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, тмин.
Добавьте масло и муку и замесите тесто, вымесите его так, чтобы от рук отставало.
Оставьте на час в теплом месте.
Когда поднимется — обомните и оставьте еще на полчаса.
Тесто разделайте на шарики, из каждого раскатайте лепешку.
Лепешки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Когда лепешки подойдут, смажьте молоком и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов.

[Брусника]

У него так аппетитно и уютно. И перекусить он большой любитель. Поэтому уверена , что и лепёшки вкуснючие 

[Натуська]

уверена , что и лепёшки вкуснючие 

По мне больше помпушки))) но сказали лепёшки,  значит лепёшки 

[Брусника]

По мне больше помпушки))) но сказали лепёшки,  значит лепёшки 

Помпушки, лепёшки, булочки...главное, чтоб вкусно!

[fortyna]

Натуська, точно - помпушки! Вкусныеееее очень! 

[Миссис уксус]

А ещё по корочке натереть чесночком и к борщу! 

[собака-кусака]

Где берут ячменную муку?

[Натуська]

Где берут ячменную муку?

наверное, в магазине)))) сейчас какой её только нет

[Кэрричка]

Где берут ячменную муку?

У марки "Гарнец" она есть, значит, в сетевых супермаркетах должна быть. В нашей местной сети Слата точно есть

[собака-кусака]

У марки "Гарнец" она есть, значит, в сетевых супермаркетах должна быть. В нашей местной сети Слата точно есть

Да йолке, на раЁне ни одного гипера)) Поищу по суперам, но маловероятно. А так я бы попробовала, я любопытная.

[Кэрричка]

Да йолке, на раЁне ни одного гипера)) Поищу по суперам, но маловероятно. А так я бы попробовала, я любопытная.

Сама уже прикидываю, как муку купить и в выходные к завтраку выпендриться  тем более, мед свежий есть, должен  отвал башки быть и откус языка 

[Натуська]

Девочки, если забацаете, поделитесь "живыми" озывами и фотками