Нестандартный, но очень вкусный борщ.🍲😋👍

[Ирсана]

Перчика можно и поменьше конечно, это уже на любителя,

Ну конечно, каждый на свой вкус готовит,чуть рецепт можно поменять)

[Ирсана]

хотя бы  чуть чуть прокипятишь ее,все получится борщ рыжик.

Ну не знаю, у меня красивый бордовый,хоть я и кипячу )) Только после нарезания или натирания я лимонным соком сбрызгиваю сразу свеклу
Иногда свекла попадается- говно и только ))) Вот она просто как краску отдаёт и сама такая внутри полосками )))

[NatyGruziya]

За время варки мяса, перец разварится в хлам и картошка дольше варится, чем перец, а ее в этом рецепте запускают позже.  Капусту фиолетовую пробовала тушить и жарить. Невкусно. Не зря нет рецептов с такой капустой. Только салаты и то перетирать нужно, иначе слишком жесткая.

💐💐💐🌼🌸🌼 Перец совместно с мясом жарится от силы минут пять, просто аромат обалденный)))) Варится всё тоже очень быстро (перчик не успеет сильно развариться), так как мясо то уже готовое. Целеньким он остаётся  практически до момента подачи блюда. Время варки можно сократить,это ведь не принципиально. Картофель режу достаточно мелкими кубиками, поэтому он успевает провариться.

[NatyGruziya]

Я всегда в борщ добавляю в зажарке болгарский перец.Мне с ним очень нравится,и еще добавляю летом зонтики укропа,очень запашисто.С фиолетовой капустой не знакома,но надо пробовать.

👍💐💐💐🌼🌺🌼

[maru]

это овощной суп.

[blonda9]

это овощной суп.

А как Вам картошка, сало и повидло? 

[Татьяна]

А как Вам картошка, сало и повидло? 

В одном блюде, причём))) 

[maru]

А как Вам картошка, сало и повидло? 

картошка и повидло. а сало там где шоколад.

[Таня Вятская]

Для быстрого борща я беру говяжью тушенку. Даже вкуснее, почему-то. Все пассерую на сливочном масле.  И вместо зелени-фиолетовый базилик. Дед только мой борщ считает настоящим. 

[NatyGruziya]

В одном блюде, причём))) 

💐💐💐🌼🏵️🌼 Картошку с сальцем можно, ну а ягодный джем - третий лишний, его лучше отдельно))))) 🙂🙃😉

[Натуська]

Только после нарезания или натирания я лимонным соком сбрызгиваю сразу свеклу

Тоже всегда отвариваю свеклу, после закладки в борщ вливаю ложку-две уксуса, цвет краснючий остаётся))

NatyGruziya, для меня необычно только количество перца и сельдерей))) с перцом понятно - кто как любит))) а вот сельдерей заинтересовал.  Обязательно в следующий борщ закину. Спасибо