Второе. Тефтельки в сметанно-чесночном соусе.

[Техас115]

была у меня знакомая много лет назад.
она делала такие ежики.
главное,они и получались ежиками.
рис не просто был в фарше,а именно как колючки торчали во все стороны из фарша.

риса много было. и его сухим насыпают в фарш, тогда так и получается.

[ANAIS]

Мммм, вкусно!! А именно «ежики» хорошо получаются в мультиварке.

[Техас115]

Главное вкусно! Спасибо!

пожалуйста! 

[Техас115]

Техас115, Иннуль, я сегодня решила передохнуть от еды, но тут передохнешь, как же!!Насмотрелась, пойду на кухню!

не говори, нету покоя совсем, постоянно приходится жрать! 

[Техас115]

Мммм, вкусно!!

ага... 

[Татьяна]

не говори, нету покоя совсем, постоянно приходится жрать! 

Ну тебя с твоими ёжиками фрикаделистыми((( Пойду поставлю пирог в духовку(((  А собиралась только кефирчик пить! 

[Брусника]

Техас115, спасибо  ! Очень вкусьненько! Тоже тефтельки- ёжики полюбляю, только вот рассол ни разу не добавляла. Он особый вкус придаёт?

[Техас115]

Техас115, спасибо  ! Очень вкусьненько! Тоже тефтельки- ёжики полюбляю, только вот рассол ни разу не добавляла. Он особый вкус придаёт?

да, я его везде, где фарш, добавляю. для котлет в нем булку замачиваю вместо молока. сочные очень получаются котлетки. а уж в чебуреках.... мммм.... 

[Брусника]

да, я его везде, где фарш, добавляю. для котлет в нем булку замачиваю вместо молока. сочные очень получаются котлетки. а уж в чебуреках.... мммм.... 

 

[эка]

Техасик, тефтельки класс! Люблю такие подливки.
Я вообще люблю всё в соусах и подливках, котлетки, зразы всякие фаршированные,тефтельки фрикадельки.
 
Вопрос : а что даёт рассол?

[Техас115]

Техасик, тефтельки класс! Люблю такие подливки.
Я вообще люблю всё в соусах и подливках, котлетки, зразы всякие фаршированные,тефтельки фрикадельки.
 
Вопрос : а что даёт рассол?

выше написала Наташе. а в чебуреки надо много наливать, чтоб прямо жидкая начинка была и очень быстро склеивать края. получается суперсочно! 

[Анна84]

Техас115, Иннуль, а  какой рассол? Чей?

[Kobra]

да, я его везде, где фарш, добавляю. для котлет в нем булку замачиваю вместо молока. сочные очень получаются котлетки. а уж в чебуреках.... мммм.... 

А ещё в суп добавляешь рассол от маслин.Я помню 

[Техас115]

Техас115, Иннуль, а  какой рассол? Чей?

от помидор или от огурцов маринованных! 

А ещё в суп добавляешь рассол от маслин.Я помню 

ага. собираю в морозилке, потом добавляю. 

[Kobra]

....ага. собираю в морозилке, потом добавляю. 

Каждый раз вспоминаю когда вылит уже  Сразу прямо