Рекомендую - МОЙВА!

[Техас115]

26

Очень люблю такую маленькую рыбку сделать вкусно. она и сама по себе хороша, но если ее немного довести до ума, то вообще прелесть. можно брать кильку, но она мелкая, возиться дольше. корюшка крупнее, но ее пока не пробовала. итак, берем:
- мойва пряного посола развесная;
- лук репка;
- яблочный уксус (в идеале - лимонный, но закончился);
- раст. масло, хорошо и с запахом, кто любит;
- сахар (чуть-чуть).

рыбку чистим, если есть икра и ее удается ловко достать, то это очень хорошо!

режем средними кусочками, лук четвертькольцами, перемешиваем, поливаем уксусом, присыпаем сахаром, еще перемешиваем, когда сахар растворился, заливаем раст. маслом. готово!
употреблять с вареной картошкой, посыпанной свежей зеленью и черным хлебушком!

приятного аппетита! 

[Лео]

Сама мойву солю, но Ваш рецепт возьму на заметку

[Лиса]

Техас115, 

[Вася Гром]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[кисюня]

Сама мойву солю, но Ваш рецепт возьму на заметку

Зая ! Рецепт в студию.пожалуйста ! А тебе Лисичка .спасибо за рецептик ( только мне ещё посолить правильно надо .а как не знаю) 

[кисюня]

Техасик .прости .тебе спасибо за рецепт ! 

[Техас115]

заценили рецепт некоторые гражданки. прямо от чистага серца накидали подарков. 

[мишаня]

Техасик! Спасибо за рецепт!

[Пиковит]

Техас115, 
Спасибо! Люблю с картошечкой и с горчичным маслом!

[Техас115]

Техасик! Спасибо за рецепт!

Техас115, 
Спасибо! Люблю с картошечкой и с горчичным маслом!

[Лео]

Зая ! Рецепт в студию.пожалуйста ! А тебе Лисичка .спасибо за рецептик ( только мне ещё посолить правильно надо .а как не знаю) 

2,5 литров кипяченой воды, 2 столовых ложек соли и 1 маленькой ложечки сахара приготовить маринад. Добавить в него специи по вашему вкусу: перец душистый, лавровый лист, гвоздику. Прокипятить рассол и остудить. Залить рыбу. Вообще то надо выдерживать почти двое суток, но я не могу так она у меня на первый день в ход идет а еще гнет на нее, вот

Солила так же корюшку и кульку, очень вкусно

[Лео]

заценили рецепт некоторые гражданки. прямо от чистага серца накидали подарков. 

на тебе цветочков и забей на всех

[Техас115]

2,5 литров кипяченой воды, 2 столовых ложек соли и 1 маленькой ложечки сахара приготовить маринад. Добавить в него специи по вашему вкусу: перец душистый, лавровый лист, гвоздику. Прокипятить рассол и остудить. Залить рыбу. Вообще то надо выдерживать почти двое суток, но я не могу так она у меня на первый день в ход идет а еще гнет на нее, вот

Солила так же корюшку и кульку, очень вкусно

да! своя еще лучше! 

на тебе цветочков и забей на всех

я-то забила, но на меня похоже - нет! 
вон и васька похоже как-то нехорошо высказался! 

[BooDooBuddha]

заценили рецепт некоторые гражданки. прямо от чистага серца накидали подарков. 

кулинария она такая!!!

[кисюня]

2,5 литров кипяченой воды, 2 столовых ложек соли и 1 маленькой ложечки сахара приготовить маринад. Добавить в него специи по вашему вкусу: перец душистый, лавровый лист, гвоздику. Прокипятить рассол и остудить. Залить рыбу. Вообще то надо выдерживать почти двое суток, но я не могу так она у меня на первый день в ход идет а еще гнет на нее, вот

Солила так же корюшку и кульку, очень вкусно

Спасибище большущее ! В Закладки  ! В ближайшее время сделаю!