А как сварить вкусный грибной супчик?

[КОЗЕРОГ]

19

Девы! может у кого секрет есть какой мои мужчины не любят грибной суп
А я хАчу сегодня-завтра сварить, так захотелось   может не так что мной делается
Беру:
    Грибы(мороженые у мну) белые, подберезовики.
    Картошка =  2-3 штуки.
    Лук = 1шт.
    Морковка = 1шт.
    Масло = сливочное и растительное.
    Паутинка(макар. изделия) = 1горсточка.
    Вода = прим. 1,5л.
Готовлю:
1. Режу мелко грибы, на сковородку, добавляю масло слив., соль - тушится ок. 20-25мин.
(за это время) :
2. В кастрюлю(стоит на ср. огне) с водой режу соломкой картошку.
3. Отдельно пассерую лук и морковь на подсолн. масле.
4. Кладу в кастрюлю с картошкой.
5. Грибы - в кастрюлю!
6. Добавляю паутинку.(она быстро варится)
7. Перчик можно добавить.
8. Зелень, сметанка.
(рецепт мой, картинка похожая из инета)

[эка]

мои мужчины не любят грибной суп

Козерожик ,может попробовать грибной суп-пюре? Его все полюбляют.

[Светик-Семицветик]

Я в лук с морковкой еще добавляю томат пасту или свежие помидорки. Цвет получается более насыщенный. А вообще суп грибной на любителя. У меня его любят все кроме дочи.

[трясогузка]

а я ОБОЖАЮ! грибы в любом виде!!!! фанатка! даже был такой случай: насобирала грибов - по виду вешенки, но сомневалась... Супруг ненавидит грибы, поэтому готовила только себе. Перед употреблением написала записку: Прошу никого не винить   - и всё-равно съела!!!!!! Вот такая зависимость (от кофе, кстати тоже....)

[Irino4ka]

Я очень люблю суп с плавленным сыром (янтарь, дружба, весёлый молочник)  ссылка

[Альмина]

Я варю суп только из сушёных белых...специально не замораживаю,а именно сушу...
Тогда грибной вкус и запах очень яркий...
Может вашим мужчинам не нравится именно грибной вкус... Тогда и не напрягайтесь-ешьте сами...
Мой муж терпеть не может тушёную капусту,причём не только не ест,а даже запах не переваривает,когда её готовят...А я люблю её и готовлю ,как партизанка...шоб он не учуял...

[ЛенкаБелка]

Я в лук с морковкой еще добавляю томат пасту или свежие помидорки. Цвет получается более насыщенный. А вообще суп грибной на любителя. У меня его любят все кроме дочи.

Также поступаю, но в суп со свежими или замороженным грибами добавляю сушеные, но молотые практически в пыль (не готовые кубики). Вкус, цвет!!! "Нехоршие" Колючки! Че, бежать в магазин? В лесу грибов не-е-е-т!!!

[Zoom]

Мужикам надо МЯСО!!! На мясном бульоне они и грибной суп оченно даже любят!

[КОЗЕРОГ]

Я очень люблю суп с плавленным сыром (янтарь, дружба, весёлый молочник)  ссылка

О! спбо Irino4ka,  может и впрямь два плавл. сырка добавить у мну есть Карат "Для грибного супа", мы его просто с бутером лю 

[ЛенкаБелка]

Мужикам надо МЯСО!!! На мясном бульоне они и грибной суп оченно даже любят!

Не факт! Сварила мужу насыщенный грибной, с домашней лапшой. Наелся, отвалился от стола, и только потом спросил куда дела мясо? Думал, что отдала собакам!

[КОЗЕРОГ]

Мужикам надо МЯСО!!! На мясном бульоне они и грибной суп оченно даже любят!

Zoom,  ужж как мной ток не пробовалось варить... и на курице, и на говядине
Но самое смешное, твердят, что оч даж лю грибы, только суп не лю

[Tatyana25]

Я тоже белые сушеные перемолотые в пыль добавляю. Тогда "дух грибной" на весь подъезд.) Обычно варю домашнюю лапшу на мясном бульоне и вместе с лапшой их бросаю. Вкусно. В тарелку укропа добавить

[Angel Angel]

Я люблю только классическую Грибовницу...никакой моркови и макарон!

[КОЗЕРОГ]

Не факт! Сварила мужу насыщенный грибной, с домашней лапшой. Наелся, отвалился от стола, и только потом спросил куда дела мясо? Думал, что отдала собакам!

ЛенкаБелка, значит вкусный суп то был
Мои не говорят, что мой грибной супчик не вкусный, просто просят его больше не варить, а варим мы его крайне редко.

[МУРЕКС]

Попробуйте на бульоне из куриных крылышек, вкусно получается ,вместо вермишели -красную чечевицу