Приготовила форшмак

[Техас115]

36

Что-то в последнее время стала я готовить подзабытые уже блюда. сегодня например сделала форшмак.
для форшмака берем:
- естесссно селедку, у меня олюторская;
- лук репку;
- яблоко;
- вареные яйца;
- белую булку (у меня она еще и с сезамом), можно также брать вареную картошку (вместо);
- слив. масло;
- молоко.

пропорции примерно таковы: на одну селедку 2 яйца, 1/2 луковицы, 1/2 яблока, 1/3 пачки масла, булка по вкусу.
селедку чистим, промываем, замачиваем в молоке на 20-30 минут, больше не надо. замачиваем также булку.

икры в селедке нормально так оказалось.

масло стоит при комнатной температуре, размягчается.

начинаем крутить на мясорубке ингредиенты, первым делом яблоко, сливаем сок, его получается много. затем все остальное. я брала диск с крупной решеткой, не люблю гомогенную массу в форшмаке.
размягченное масло вмешиваем в массу. отправляем в холодильник. мммм, я уже попробовала..... ОЧЕНЬ вкусно! 

приятного аппетита! 

[Тома]

Техасик, ааааабалдеть!  Вкусняха какая. И всё так элементарно. 

[Пидя]

Очень вкусная штука,да ,если еще с греночками,ууу,просто!

[Техас115]

Техасик, ааааабалдеть!  Вкусняха какая. И всё так элементарно. 

ага..... 

[Техас115]

Очень вкусная штука,да ,если еще с греночками,ууу,просто!

невестка обещала блинчики вечером испечь к форшмачку. зафотаю как оно вместе будет. 

[Марин]

Техасик! Ты молодец - рецепты у тебя и вкусные, и доступные!   Стыдно сказать - муж наполовину еврей, а я форшмак никогда ему не готовила!  Но сейчас точно приготовлю - уж очень всё вкусно и просто!

[Техас115]

Техасик! Ты молодец - рецепты у тебя и вкусные, и доступные!   Стыдно сказать - муж наполовину еврей, а я форшмак никогда ему не готовила!  Но сейчас точно приготовлю - уж очень всё вкусно и просто!

вооот! давай берись за дело! 

[Котюня]

Техасик,  спасибо!  хочу, рецепт срисовала 

[Техас115]

Техасик,  спасибо!  хочу, рецепт срисовала 

[Пиковит]

Техас115, 
Ты не просто кулинар отличный, ты еще и "стимулятор" - так вкусно и красиво написано, что остается только "взять и сделать". 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Техас115]

Техас115, 
Ты не просто кулинар отличный, ты еще и "стимулятор" - так вкусно и красиво написано, что остается только "взять и сделать". 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

ой, не смущай ты мене..... 

[Iraaaaa]

Вот не разу не готовила , но ела вкуснятина
Спасибо, за рецепт! Сделаю!

[мишаня]

Техасик, вот умеешь ты уговорить! Хочу такую же вкуснятину, но селедки нет, надо идти за ней в магазин.

[Техас115]

Вот не разу не готовила , но ела вкуснятина
Спасибо, за рецепт! Сделаю!

Техасик, вот умеешь ты уговорить! Хочу такую же вкуснятину, но селедки нет, надо идти за ней в магазин.

обязательно сделайте! с блинчиками, гренками, с вареной картошкой - все супер! 
а если водка на столе - то на черный хлеб мажем и закусываем! 

[телепузик]

Можно я тоже поделюсь своим рецептом? Очень простой и вкусный.
Филе 2-х селедок + 2 плавленых сырка  + пачка сливочного масла + отварная морковка (крупная).
Приятного аппетита!