Рассольник с индейкой!!!

[Альмина]

   Верунчик, спасибо за идею!!! а то все надоело, ломала голову, что бы сообразить....Девочки, а перловку же долго варить очень?...

Я тоже люблю перловку варить вместе с мясом...пусть себе варится и варится...
А некоторым нравится отдельно варить...
Надо пробовать то и то...

[Натуська]

Я, наверное, вперед - в марте.

ууууу, завидуваю

[Верунчик]

Верунчик,а я варю перловку в бульоне самом. На прошлой неделе варила,внуки обожают! И ещё я добавляю чуть кислой капустки! Туда же рюмочку капустного рассола.

А, моя мамуля, ещё добавляла в рассольник щавель, нууу...это летом, конечно!!!))

[Логви]

    с мясом-то сварится, особенно с говядиной... а вот с птицей?...я перловку раз в десять лет готовлю из-за длительности процесса...Верунь, ты ее сколько времени предварительно отваривала?...

[Верунчик]

Я тоже люблю перловку варить вместе с мясом...пусть себе варится и варится...
А некоторым нравится отдельно варить...
Надо пробовать то и то...

Альминочка!!!
Так...бульон мутный получится от перловки, нет?

[Верунчик]

   с мясом-то сварится, особенно с говядиной... а вот с птицей?...я перловку раз в десять лет готовлю из-за длительности процесса...Верунь, ты ее сколько времени предварительно отваривала?...

Света!!!
Я, всегда...её замачиваю на часик,а потом варю, минут 40 наверно...

[Верунчик]

-ваще нипорядок!!! лаврушку-в конце готовки и-потом -вынуть...острыйперец-тоже в конце готовки..-Ну а так-супак-риальный..

Вася, ты чо...придираешьси? Лаврушку кинула за 5 минут до конца готофки, вот...нивытащила,  это да, нипорядок!!!

[Логви]

Света!!!
Я, всегда...её замачиваю на часик,а потом варю, минут 40 наверно...

   пасиб! замочу на ночь, а утром буду готовить...

[ис]

Так...бульон мутный получится от перловки, нет?

При варке  с мясом перловка пропитывается бульоном и становится вкуснее.При зажарке родители добавляли немного муки, так что прозрачности бульона там не было.Так учили нас наши матери.Хотя я не привередливая таких тонкостей не замечаю...

[Вася Гром]

А, моя мамуля, ещё добавляла в рассольник щавель, нууу...это летом, конечно!!!))

-наоборот!в зелёный(щавельный)-перловку... не!канешна-перловку-сначала....-но основа-щавель... -тот в конце...

[Пиявка]

А я хитренькая... ...Я перловку из консервов добавляю-ну типа перловая каша в банке... ...И бульон светлым остаётся и заморочек меньше...Но рассольник-это обязательно перловка,с другой крупой не признаю....

[Вася Гром]

Вася, ты чо...придираешьси?

не вноси смуту!

[ис]

Я перловку из консервов добавляю-ну типа перловая каша в банке...

Вот в голову не приходило так сделать!Обязательно надо попробовать!

[Пиявка]

Вот в голову не приходило так сделать!Обязательно надо попробовать!

Очень удобно...Попробуйте-не пожалеете...Перловка полностью готова-рассольник в разы быстрее готовится...

[Верунчик]

не вноси смуту!

Ни-ни...малчу!!!