Колючие застолье!!

[glasha]

43

Решила и я поделиться , не знаю... Права я или нет , но не судите строго!!!  Вчера у нас был Сочельник!!! И мы ( да и все в Финляндии) готовили ,,juhla kinkku" или Рождественский окорок!!! вот такой готовый продаётся ... затем включаем плиту... Первый час ..200 градусов, а затем 100 термометр надо , что б знать, когда будет показывать 80 градусов , то окороку готов!! У нас на 4,5 кг ...это где-то пять часов!!! Раньше делала, в специальном пакети, но в прошлом году , пакет порвался, весь жир на плете на полу..был сейчас просто, в протвинь носила воды, затем , достаём и срезам жир, мажем горчицей и посыпаем тертым хлебом!! после смазки, ещё раз в духовку , мин на 10! И вот что , получилось!!!

[Lenanika]

И вот что , получилось!!!

выглядит очень вкусно!

[risvir54]

Какая лепота,какая вкуснота! С праздником! Про такой термометр даже не слышала.

[risvir54]

А муж рядом уже пристроился!

[Zvezda]

Глашенька, с Рождеством!!! Окорок на фото бесподобен!!!

[glasha]

Какая лепота,какая вкуснота! С праздником! Про такой термометр даже не слышала.

Они разные, без них не как!!! Иногда покупали окорок на 12 кг...надо знать.. Пропеклось внутри или нет!! Возни не особо много, только отмывать от жира ...не люблю!!!

[risvir54]

Они разные, без них не как!!! Иногда покупали окорок на 12 кг...надо знать.. Пропеклось внутри или нет!! Возни не особо много, только отмывать от жира ...не люблю!!!

[glasha]

А муж рядом уже пристроился!

Так надо ж было...грязную работу , на кого -то спихнуть!!! а я , фоткала, при дели была!! Вообще , с горячего окорока срезать жир.. Мужское дело!!!

[Irino4ka]

glasha,  какая вкуснотища!!!!!
С праздником Вас и Вашу семью! 

[risvir54]

Так надо ж было...грязную работу , на кого -то спихнуть!!! а я , фоткала, при дели была!! Вообще , с горячего окорока срезать жир.. Мужское дело!!!

Правильное распределение!

[Алька]

glasha,  Просто здорово!    А вот на мой вкус я бы жирок оставила..обожаю запеченый на мясе под корочкой!   

[Зося]

Глашуля))))!!!  Вкусненько)))))

[Верба]

glasha,  Просто здорово!    А вот на мой вкус я бы жирок оставила..обожаю запеченый на мясе под корочкой!   

То же самое  вообще люблю всяческие безобразия - всё жирное, острое и вредное 

[Агатах]

Глашенька! С Рождеством! Дай Бог, всего чего хочется! 

[Зося]

Глашенька! С Рождеством! Дай Бог, всего чего хочется! 

Лапушка)))!!!! Все моргаешь))))? Это в шутку)))))))