Быстрый салат из рыбных консервов горбуши

[gala68]

8

Иногда хочется подать к ужину какой-нибудь незамысловатый салатик, который можно быстро и просто приготовить. Воспользуйтесь этим рецептом. Консервированная горбуша идеально сочетается с яйцом, сыром, свежими и солеными огурцами. При желании можно использовать любую другую рыбу. Салат готовится в считаные минуты, нужно только отварить яйца и нарезать все ингредиенты.

Ингредиенты:

консервированная горбуша — 1 б.;
яйца — 2 шт.;
свежий огурец — 1 шт.;
соленый огурец — 2 шт.;
сыр — 100 г;
зеленый лук — небольшой пучок;
зелень укропа или петрушки;
соль, перец;
майонез.
Способ приготовления:

Яйца отвариваем, жидкость сливаем. Яйца охлаждаем, нарезаем кубиками.
Горбушу вынимаем из банки, косточки удаляем, рыбу разминаем вилкой.
Огурцы нарезаем мелкой соломкой или кубиками.
Зелень укропа и зеленый лук мелко шинкуем.
Сыр натираем на терке.
Все ингредиенты соединяем, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем.
Теперь вы знаете, как готовить салат из рыбных консервов. Приятного аппетита!

[Lyness]

Я делаю такой, только вместо соленого огурца горошек добавляю, вкусный  А еще вкусно горбушу размять, добавить яйцо на мелкой терке, зелень и майонез, посолить,хорошенько перемешать и на хлебушек, по желанию сливочное масло можно добавить