Пирог с грибами, а тесто слоеное (Мишель)

[ange]

Kobra, это меня заглючило 

[Зося]

Мужик не доверяет..  )))

Он у нас тестомес)))))

[ange]

Он у нас тестомес)))))

Пусть замесит это тесто ))   

[Пиковит]

Пиковит, представь как заикнуло..   
Всем спасибо и извините, если что..   

ange, не твоя вина,в этом разделе бывает глюк. Но, по-моему, это веселый глюк!!!
А рецепт просто супер!!!!

[ange]

по-моему, это веселый глюк!!!

 

[Зося]

Пусть замесит это тесто ))   

Пойду спрошу, а то он в угол забился))))

[кристалл]

ange,  Вкуснотища! Пасиб)

[ange]

кристалл, ага, вкусно )))) На здоровье!   

[ange]

Вот еще раньше из этого же слоеного теста пекла. Начинка - брынза, поверх брынзы - помидоры.
Тут я узор выдерживала, не спешила )

[Талула]

завидую вашим домашним ...)))) такое все красивое и аппетитное ...и конечно же вкусное )))  даже не знаю ,получится ли у меня такое тесто , но в закладки добавлю обязательно ...когда-нибудь испробую )))

 

[ange]

Талула, это не сложно, правда 
Вот приготовить тесто на 8 конвертов за один день, как Мона, это межпрочим сложно. А тут рраз - собрала тесто, два- начинку любую изобразила.. все охладила, разложила пирогом, все дела 
Мне кажется, все у Вас получится, абрикосовый перевертыш помню 

[Триша]

Энжи! Спасибо! Классное тесто! я делала подобное для Наполеона, только не слоила и в воду добавляла уксус (по рецепту), получались тонкие ломкие пышки, после пропитки похожие на слоёные, но ваш рецепт обязательно в закладки!

[Айка]

Вы мне тоже давали рецепт слоеного теста,  очень вкусное, но немного отличается от данного рецепта. Хочу попробовать и этот

[Сибирь]

ange,  :flower3:юбочка ножом очень красиво и вообще он весь красивый. Вопрос, масло пополам с маргарином из соображений, что не так ломко как с чистым маслом получается? И пропорции пополам напополам? Где берут такие жирные шампиньоны?, они как белые выглядят. Спасибо Я вот сегодня готовое выложила из морозилки, хотела честно слойки сделать, дочь сказала, что она на диете. С грустью положила обратно.

[ange]

Триша, Тесто бесподобное, и кстати я иногда в воду для слоеного теста тоже добавляю уксус, помогает развитию клейковины (кхе)     
Айка, 
Сибирь,    Брала масло + маргарин, потому что не было 350 гр маргарина.. было где-то 250 гр.

Где берут такие жирные шампиньоны?, они как белые выглядят.

Эти шампиньоны называют у нас "королевскими", это точно шампиньоны, считается, что они более душистые ))

Я вот сегодня готовое выложила из морозилки, хотела честно слойки сделать, дочь сказала, что она на диете. С грустью положила обратно.

А представь я испекла вчера этот пирог и перевертыш грушевый, а внучка тож.. не стала есть, только арбуз.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.