Лысые помидоры

[зайка-всезнайка]

18

Помидоры черри   500 г
Уксус бальзамический   1 столовая ложка
Чеснок   4 зубчика
Орегано   1 столовая ложка
Масло оливковое    2 столовые ложки
Соль   по вкусу


1.  Помидоры поместить в глубокую емкость, залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, слить кипяток и облить помидоры холодной водой. Очистить их от кожуры.
2.  Переложить помидоры в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль. Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая емкость.
3.  Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически встряхивая. Перед подачей охладить.
Вместо сухого орегано можно использовать смесь мелко нарезанного свежего укропа и нескольких листиков тимьяна.

[ЛяляФа]

орегано это душица, если не ошибаюсь..
Попробую.. спасибо за рецепт.. унесла в закладки 

[Елена65]

Спасибо за рецепт. А то крутить их надоело уже. Попробую так

[мария мирабелла]

орегано это душица, если не ошибаюсь..
Попробую.. спасибо за рецепт.. унесла в закладки 

душица 

[risvir54]

Классненько! Буду пробовать! 

[Roxana]

Этож рехнуться можно...черри от кожуры поочищать 

[зайка-всезнайка]

Этож рехнуться можно...черри от кожуры поочищать 

Сползает кожура от одного движения пальцев.