Тортик за пару минут. Сама в шоке))

[Айка]

27

 Очень легкий и быстрый, а самое главное,  вкусный тортик.Готовится действительно  быстро.  Пошаговых фото, к сожалению нет, так как я и не думала, что может что-то получиться.  Выставляю лишь конечный результат))

необходимо:
Для теста:
1яйцо
4ст ложки сахара
3ст ложки молока
3 ст ложки растительного масла
4ст ложки муки
сода, соль по щепотке
разрыхлитель половина чайн.ложки
2ст ложки какао

Для крема:
творог 100грамм
сметана 100грамм
2 ст ложки сахара

Вначале готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с схаром, постепенно вводим остальные ингредиенты.  Растительное масло в самом конце. А теперь самое интересное: тесто переливаем в глубокую небольшую форму , предварительно смазанную маслом. У меня были 2 большие кружки, получились 2 тортика. Помним, что тесто увеличивается минимум в три раза. Помещаем в микроволновку, режим СВЧ, 800ватт, ровно 2 минуты. Не более, иначе получится сухое тесто.  Оставим в выключенной печи еще минут на 5, а пока готовим крем.

Просто взбиваем в блендере творог, сметану и сахар до однородной консистенции.

Вынимаем торт из формы, разрезаем на коржи, у меня получилось три, остужаем.

Намазываем кремом, присыпаем сверху какао или шоколадом.

По рецепту идет пропитка коржей сиропом, но я не стала этого делать, так как они сами по себе рыхлые, нежные.

Все. Тортики готовы. Приятного аппетита

[Айка]

Я добавила в крем немного сиропа от ежевичного варенья, поэтому он розовый. Готовили с сыном, он настоял)) !

[голубоглаЗАЯ]

Я добавила в крем немного сиропа от ежевичного варенья, поэтому он розовый. Готовили с сыном, он настоял))

Спасибо! Обязательно попробую сделать такой тортик!

[Вредная кошка]

а я часто делаю кекс в микроволновке
две минуты и каждому к чаю кексик )))
а тортик этот в закладки однозначно 

[Айка]

Спасибо! Обязательно попробую сделать такой тортик!

попробуйте, действительно,  быстро и вкусно

[Айка]

а я часто делаю кекс в микроволновке
две минуты и каждому к чаю кексик )))
а тортик этот в закладки однозначно 

[Натуська]

Спасибо, Аюша  и я в закладки утянула 

[Пиковит]

Я добавила в крем немного сиропа от ежевичного варенья, поэтому он розовый. Готовили с сыном, он настоял))

Спасибо! Тоже делала кексики в микроволновке, теперь попробуем со сметанным кремом.
P.S. Сироп... сын плохого не посоветует

[Айка]

Спасибо! Тоже делала кексики в микроволновке, теперь попробуем со сметанным кремом.
P.S. Сироп... сын плохого не посоветует

это точно. Съел с удовольствием.  )))

[Айка]

Спасибо, Аюша  и я в закладки утянула 

на здоровье

[Максима]

    Спасибо,тортик приготовим и с'едим,мы любим все вкусненькое

Айка,спасибо за рецепт с творожной начинкой,ооочень вкусно-и полезно!!  :flower3:вчера делала))

[ЦВЕТОЧЕК]

Я добавила в крем немного сиропа от ежевичного варенья, поэтому он розовый. Готовили с сыном, он настоял))

Айка, спасибо. Не любитель я тортиков, тем более самодельных, но Вам доверяю. И тоже добавлю ежевичное варенье - сироп. Мужички-то мои с удовольствием слопают. Ну ооочень аппетитный вид.  Прям щазз схожу за творогом, всё остальное есть. Спасибо, дорогая кормилица! 

[germania]

Айечка...красота..и наверняка  - вкуснота...умничка   спасибо!!!!!!

[Айка]

  Спасибо,тортик приготовим и с'едим,мы любим все вкусненькое

Айка,спасибо за рецепт с творожной начинкой,ооочень вкусно-и полезно!!  :flower3:вчера делала))

[Айка]

Цветочек попробуйте.! Надеюсь, понравится Мой главный мужичок поел с удовольствием
[attach=1]