Террин

[ange]

серебро, да ))) 

[Сибирь]

ange,  Спасибо! В закладки
 Есть у меня любитель бутербродов с холодным мясом по утрам. И печень тоже любит. Так, что 3 в одном

[ange]

ange,  Спасибо! В закладки
 Есть у меня любитель бутербродов с холодным мясом по утрам. И печень тоже любит. Так, что 3 в одном

Ну просто звезды сошлись

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

)))
 

[Малфрида]

Надо сделать, спасибо Вам!!!

[ange]

Малфрида, на здоровье, рада! 

[разумова]

Блиннн, раззадорили! 

[ange]

Блиннн, раззадорили! 

Блиннн, заходить в Кулинарный надо до обеда, ну максимум до 6-ти вечера! 

[Сибирь]

ange, вопросы появились) что за красненькие вкрапления на срезе? Паприка при вымешивание неравномерно распределилась? Или перец болгарский под руку попался?

[ange]

ange, вопросы появились) что за красненькие вкрапления на срезе? Паприка при вымешивание неравномерно распределилась? Или перец болгарский под руку попался?

Я специально взяла специю Паприка кусочками, помимо других специй, и приправила кусочки филе (свиного и куриного) .. растерла немного по кусочкам, хорошо так. Не зря старалась, значит, если заметно даже на фото  Мне показалось, так красивше будет ))) 

[Сибирь]

ange, 

[ange]

Сибирь,  )))

[ange]

Вчерашнее ))) 

[Сибирь]

ange, сподобилась наконец-то. Всё получилось. От себя ещё  добавила филе куриное кусочками крупными и перец болгарский мелким кубиком. Думаю, что противень с водой вниз ставить не нужно. Лишнюю влагу даёт, так бы верх чуть лучше подзапёкся. Половины уже нет

[ange]

Думаю, что противень с водой вниз ставить не нужно.
Лишнюю влагу даёт, так бы верх чуть лучше подзапёкся.

Вкусно! 

У меня террин тоже "плавает" под фольгой к концу запекания и я снимаю фольгу и допекаю еще немного, влага уходит, верх подрумянивается.

С болгарским перцем не делала.. вообще от рецепта не отступала. С перцем хорошо, красиво!

Филе куриное кусочками - это и есть по рецепту, кубиками.

[ange]

Сибирь, ну тебе как, понравился террин?
Спасибо за доверие к рецепту