Попался рецепт на просторах интернета под названием ленивые синабоны. От синабонов далеко, а вот булочки получились вкусными. Делюсь)))
Берём:
*готовое слоёное тесто
*немного растопленного сливочного масла
*рикотта
*мягкий творожный сыр
*корица
*сахар
Тесто размораживаем и раскатываем, смазываем маслом и присыпаем корицей перемешанной с сахаром. Количество присыпки по вкусу. У меня немного, у девочки было толстенным слоем
Скручиваем тесто в рулет и нарезаем шайбочки, приплюскиваем их и выкладываем в форму, её тоже чуть смазать маслом.
Отправляем их в духовку на 180° до готовности. Тем временем смешиваем и взбиваем рикотту, сыр и немного сахара (или много, если любите послаще).
Достаём наши булочки
Одеваем на них кремчизные шапочки
И идём
растить попу пить чай.
Приятного аппетита