Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Жерар Депардье избил в Риме известного журналиста-папарацци (Кино и новости кино) от Nata4a 2. новости (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Galina N. 3. Оля Рапунцель бросила дочерей на постороннюю женщину и развлекалась на катере (Дом 2 слухи) от Дейенерис 4. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от ке 5. Эх, поразительным здоровьем обладали принцессы из Гессенского дома! Рассматривая (Интересное и необычное) от Дейенерис 6. Как устроен кот? (В мире животных) от Дейенерис
7. Роберт - выпускник (Дом 2 дети участников) от Zvezda 8. «Должна внести ясность»: Алена Рапунцель впервые высказалась о 3-м ребенке (Дом 2 слухи) от Дейенерис 9. Север Беларуси часть 2 (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Москванерезиновая 10. Ксюша Задойнова ушла в духовность и не хочет отмечать 40 лет (Дом 2 новости) от Москванерезиновая 11. В Госдуме рассказали, когда школьники начнут петь песни Shaman на уроках (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5 12. Абсолютно голая Бритни Спирс показала "булькающее" видео на море 42-летняя певи (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пирог с сайрой.  (Прочитано 1994 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Рыба и морепродукты
Для духовки
18
                                                                                ПИРОГ С САЙРОЙ.

    Колючки, привет ! Сегодня пекла пирог с картофелем и консервированной сайрой.  Делюсь с вами его рецептом. Пирог получился сочным и вкусным.

Нужно для теста:
 - 300 мл. молока;
 - 1 ст.л быстрых дрожжей;
 - 2 ст.л сахара;
 - 3 ст.л растительного масла;
 - 1яйцо;
 - пол.ч.л соли;
 - примерно 500-600 гр. просеянной муки.

  для начинки:
- 1 банка сайры в масле;
 - 2 картофелины;
 - 2 небольших головки репчатого лука;

   Зелень, сливочное масло и 1 яйцо для смазки пирога.


 Молоко подогреваем до теплого. Добавляем дрожжи, сахар и 3 ст.л муки. Хорошо мешаем, накрываем опару, ставим в теплое место ,минут на 20 , подняться.


  Пока занимаемся начинкой. Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета.


  Рыбу вынимаем и разминаем вилкой.



 Мелко режем зелень.


 Смешиваем рыбный фарш, лук и зелень. Картофель тонко режем.


  В поднявшуюся опару добавляем яйцо, растительное масло и соль. Понемногу всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.




  Убираем тесто под пищевую пленку подняться . Примерно на 30 минут.

  Поднявшееся тесто делим на 2 части, одну поменьше.


  Большую часть раскатываем таким образом, чтобы тесто легло на бортики емкости для выпекания.


  На дно выкладываем половину картофеля.


  На картофель - рыбу. Накрываем второй половиной картофеля. Из меньшей половины теста раскатываем лепешку и закрываем пирог, защипывая по краям. Верх украшаем и смазываем смесью сливочного масла и яйца.



  Верх пирога протыкаем шпажкой в нескольких местах, для выхода пара. Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут.



  Всем приятного аппетита!  :165:




 
« Последнее редактирование: 24 Декабря 2021, 09:55 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36496
  • Имя: Наталия
  • Карма: 995599
Пирог с сайрой.
« Ответ #1 : 21 Марта 2021, 20:30 »
Какой красавец! :applo2: :love005: :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #2 : 21 Марта 2021, 20:32 »
Брусника, Наташа, спасибо большое!  :lasso: :love005: :kiss04:


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61700
  • Карма: 391842
Пирог с сайрой.
« Ответ #3 : 21 Марта 2021, 20:38 »
Вкусный пирог :flower3: я такой в мультиварке делаю))

Оффлайн Эгоистка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3346
  • Карма: 7601
Пирог с сайрой.
« Ответ #4 : 21 Марта 2021, 20:52 »
Вкусная штука  :268:  fortyna,   :flower3:

Но меня долгое время картошка сырая  останавливала. Я приятельницу, которая дала рецептик, доводила своими сомнениями  :hihihihi: Но как-то попробовала - и частенько потом своим пекла.
« Последнее редактирование: 21 Марта 2021, 20:52 от Эгоистка »


Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 124485
  • Имя: Галина
  • Карма: 833507
Пирог с сайрой.
« Ответ #5 : 21 Марта 2021, 21:15 »
Как красиво и аппетитненько! :268: :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #6 : 21 Марта 2021, 21:19 »
МарфаВасильнаЯ, Эгоистка, glasha, спасибо большое, девочки!  :lasso: :love005: :kiss04:

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49021
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 170147
Пирог с сайрой.
« Ответ #7 : 21 Марта 2021, 21:20 »
 :268: :268: :268: :flower3:


Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #8 : 21 Марта 2021, 22:08 »
Татьяна:lasso: :love005: :kiss04:

Онлайн Венди

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13877
  • Карма: 96007
Пирог с сайрой.
« Ответ #9 : 21 Марта 2021, 22:10 »
fortyna,  спасибо  :165:.               Забрала в закладки!

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #10 : 21 Марта 2021, 22:20 »
Венди, на здоровье!  :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн vomana

  • Герой
  • Сообщений: 11552
  • Имя: Наташа
  • Карма: 28790
Пирог с сайрой.
« Ответ #11 : 22 Марта 2021, 08:13 »
красавец,утащила :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #12 : 22 Марта 2021, 10:22 »
vomana, на здоровье !  :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39158
  • Карма: 1100602
Пирог с сайрой.
« Ответ #13 : 27 Марта 2021, 23:59 »
Какой красивый! И очень аппетитный :wub: :lasso:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12017
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844617
Пирог с сайрой.
« Ответ #14 : 28 Марта 2021, 00:11 »
Натуська, спасибо ! Люблю тебя !  :lasso: :love005: :kiss04:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Сбричолата — итальянский насыпной пирог

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 2141
Последний ответ 19 Апреля 2024, 15:30
от Натуська
Ленивый пирог с мясом

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 2211
Последний ответ 19 Апреля 2024, 15:14
от Агатах
Сочный хек в соусе на сковороде

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 2226
Последний ответ 14 Апреля 2024, 16:46
от Натуська
Салат "Любовник на пороге"

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 2557
Последний ответ 16 Апреля 2024, 22:52
от Натуська
Салат из свеклы

Автор Натуська

Ответов: 17
Просмотров: 4470
Последний ответ 14 Апреля 2024, 23:45
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.086 секунд. Запросов: 61.