Лето...утро ...дача... Оладьи из кабачков

[Альмина]

29

Утро пенсионэрки с чего начинается ?
Летом на даче ,конечно же с обхода владений...Ходим,смотрим,что наросло за ночь и попутно думаем,что бы сейчас позакрывать в очередные банки,что бы приготовить на сегодня...
Огурцы закатываются,помидорки спеют...кабачки (заразы такие) прут дуром и не думают заканчиваться... поэтому их и едим каждый день 
Уже всякие разные ели-готовили ,фаршировали,запекали,жарили ...
Сейчас почти каждый день жарю оладьи...Жарю,прям медитирую...
Не заморачиваюсь,чем проще,тем вкуснее...
Просто тру на крупной тёрке,подсаливаю и хорошенько отжимаю...пару яиц...и муки ,чтоб тесто было не жидкое...такое,чтоб с ложки не стекало...
Жарим и одновременно готовим помазку.Майонезик,можно сметану-туда пару зубчиков чеснока порубить меленько.Отдельно зелень  порезать-лук зелёный,укроп,кто,что любит...

Намазюкиваем помазкой тоненько,чтоб только зелень прилипла ...
Всё...посыпаем зеленью каждый оладушек,складываем на блюдо и забываем его на самом видном месте...
К вечеру ,кроме салфетки на нём ничего не остаётся -едим и с первым и со вторым и с компотом...
Колючку с юбилеем!!! 

[ЛенкаБелка]

Альмина,    кабачки абажамс, могу каждый день вкушать 

[Альмина]

Альмина,    кабачки абажамс, могу каждый день вкушать 

Мы так же...

[Ирсана]

А мы как-то не любим кабачки. Фаршированные уже не делаю.Съедается внутренность ) а кабачок остаётся на тарелке.А вот такие оладьи кабачковые ..всё именно так как Альмина написала. На завтрак идут на ура со сметаной ,сметанным соусом с чесноком или без ,также стоит тарелка и глядь, а уже и не осталось )))
 

[Крохаминипут]

Последнее фото просто шикардос
 

[ис]

Альмина,Совсем забыла про это блюдо! Спасибо!

[idetsmejas]

Я найопываю родного сына - делаю драники и туда кабачок пополам с картошкой натираю. Вчера он меня таки разоблачил - сурово приподнял бровь и спросил "а не кабачок ли твой секретный ингредиент драников?". Изыскиваю новые способы пропихнуть ему в желудок этот чудо-овощ. С мясом, кстати, хомячит пока без возмущения.

[Ленуша]

Я найопываю родного сына - делаю драники и туда кабачок пополам с картошкой натираю. Вчера он меня таки разоблачил - сурово приподнял бровь и спросил "а не кабачок ли твой секретный ингредиент драников?". Изыскиваю новые способы пропихнуть ему в желудок этот чудо-овощ. С мясом, кстати, хомячит пока без возмущения.

Дщерь моя один в один. 
Люся, класс!  Одни сплошные витамины!

[Ирсана]

Изыскиваю новые способы пропихнуть ему в желудок этот чудо-овощ.

А в котлетки надо,в тефтельки всякие. Просто "не наглеть "))) понемножку )) А я случается и в супы тру

[Альмина]

Я найопываю родного сына - делаю драники и туда кабачок пополам с картошкой натираю. Вчера он меня таки разоблачил - сурово приподнял бровь и спросил "а не кабачок ли твой секретный ингредиент драников?". Изыскиваю новые способы пропихнуть ему в желудок этот чудо-овощ. С мясом, кстати, хомячит пока без возмущения.

А котлетки так вапще от кабачка только сочнее и нежнее получаются...
Что ж так некоторых кабачки напрягают? Вроде бы вкус нейтральный...
У меня так муж на капусту реагирует-кроме борща вапще ни в каком виде не ест...

[Правда Викторовна]

А котлетки так вапще от кабачка только сочнее и нежнее получаются...
Что ж так некоторых кабачки напрягают? Вроде бы вкус нейтральный...
У меня так муж на капусту реагирует-кроме борща вапще ни в каком виде не ест...

Люсенька, твоя правда! Котлетки с кабачком прям нежнятина и вкуснятина. Тока что парочку съела и думаю, если б они сами пришли, то еще б парочку съела, а самой идти не хочется! Оладушки тоже  очень годная еда!

[Брусника]

Вкусняшка! Тоже люблю кабачки, ем каждый день сейчас, не надоедают

[idetsmejas]

Что ж так некоторых кабачки напрягают?

Вот тоже понять не могу. Я обожаю жареные дольками в сухарях, проложенные сметаной с чесноком и дольками помидор. И картошечка в мундире. Ничего кабачконенавистники не понимают в еде)

[куршская коса]

У меня кабачки покупные, но у бабушек  на рыночке.
Как их вкусно запечь в духовке?
Я б Оладьи лучше, но сестра жареное не желает 

[куршская коса]

Люся