Призрак ночи. Пирог.

[кнопка]

Разве доживет такой до ночи, в сумерках растворится с концами.
Но насчет соды перебор или ошибка. 1 ч.л. без верха?

[Альмина]

Вчера такой пекла...
Соды немного-столовая ложка без горки -это чайная с горкой...
Ничего не чувствуется сода...
Только я ягоды не перетираю-кладу в тесто целенькими-мне так нравится...

[NatyGruziya]

Притча

Задумал как-то Человек выпечку. Не корысти ради, а слатенького для. Пирожок, то ли праздничный, то ли к чаю. И замесил он тесто. И добавил в него тёмных ягод, для красоты неземной и вкуса райского, наслаждения летнего зноя для средь зимних снегов. И испек человек пирог к полуночи. И достал из духовки. И поставил на стол. И забыл про него. Потому что был тот пирог Призраком ночи. И сливался он своей темнотой с ночною мглой. И никто не замечал его до рассвета.

Мораль

Съедают всегда. Потому что к чаю. И видно днём хорошо. Или свет иногда включать надо. Нечего тайком по кухням шарахаться в темноте.


  Последнее прощай праздничного января вниманию зрителей предлагается...


Что там?

• Молоко - 1 стакан
• Сахарный песок - 1 стакан
• Яйца - 2 шт
• Мука - 2 стакана
• Ванилин - немножко
• Черная смородина - 1 стакан
• Маргарин или подсолнечное масло для смазки
• Сода - 1 столовая ложка без горки

Как там?

• Из молока, сахара, муки, яиц, ванилина замесить тесто.
• Смородину, если ягоды, протереть, смешать с половиной стакана сахара (дополнительно). Если смородина уже протертая с сахаром, взять стакан готовой. Добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут.
• Тщательно смешать тесто с тертой ягодой. Вылить в форму, смазанную маргарином/маслом и слегка присыпанную панировочными сухарями (можно и без них).
• Выпекать примерно при 180°  40-50 минут. Проверять готовность тонким ножом или деревянной шпажкой/зубочисткой.

Свет после подачи не выключать, дабы Призрак не растворился в ночи...

(Изображение удалено из цитаты.)

Пыспыс Вроде как вполне пойдет для коржей на торт. Объемы устанавливаются опытным путем в пропорциях. Сладость конечно лучше регулировать, количеством сахерка...


Приятного просмотра аппетита! )))

Paragon    Какой хозяйственный мужчина. ))))

[germania]

Paragon, 
красиво   и должно быть  вкеусно!!!

[Paragon]

Lenanika, vomana,

Кэрричка,  С черникой должно быть прэлестно!  Только, скорее всего, соду надо убрать.

собака-кусака, Брусника,  Прастите, негров в доме не держу некуда их мну приспособить.  А призрак на то и призрак - то есть, то нет. Нихде не мешает...

[Paragon]

ЗАГАДКА, Альмина,  Рыцепт достаточно древний. Сода там в связке со смородиной, а она кисленькая, даже если сратенькая. Фиг знает что там в биохимии, но проще говоря - содой смородиновая кислота гасится. Можно и целиковые ягодки, но тут уж кому как ндравицо. Опять же с кислотой этой. Ну и для цвету оно же. Без какавы )))

glasha, кнопка, 

[Paragon]

NatyGruziya, germania, 

АкулинаГавриловна,  А? Шо? Хто? Где? 

ЛенкаБелка,  От сразу видно исключительно беличий подход к вапросу - еси не замочить каво, то хотя бы до белочки довести а потом замочить Начитаюцо, панимашь, Шарлей всяких, Перовых, патом расчленёнки требовают...

[Стихия]

Сода - 1 столовая ложка без горки

ого!
Ну молодец, коль сам пек. 

[Кэрричка]

Шоб не растворился в ночи - с утра печь буду, черника ражмораживается уже. Соду заменю на разрыхлитель. А буду в ударе - нафигачу сверху глазури чикаладной

[Paragon]

Стихия,  Колей тама не валялось 

Кэрричка, пральна, когда встал тогда и утро ))) Звучит уже вкусно ))

[Рафаэлка]

 Чо тут у вас нууу это уже наверняка слопали, такое быстро слопывается)))

[Кэрричка]

Чо тут у вас нууу это уже наверняка слопали, такое быстро слопывается)))

Ничо, мы снова испечем, у нас не забалуешь 

[Paragon]

Кэрричка, как успехи?! )))

[собака-кусака]

Прямо тоже захотелось что-то испечь. У меня, правда, такой спецификации нет, максимум пирог. Ну или пирожки. Этот nightmare осилю, но подойдут ли мороженые клюква и/или брусника?

[Алешка]

Paragon, Вы еще и пироги печете?