Шампиньоны фаршированные. (Прочитано 4987 раз)

разумова · « **Ответ #30 :** 16 Октября 2019, 23:15 »

Цитата: Юлич от 16 Октября 2019, 22:40

Их даже в сыром виде можно есть,

с одним условием - можно есть сырыми, если им не больше суток после срезки...

Цитата: Юлич от 16 Октября 2019, 22:40

а при термической обработке главное не пересушить и не пережарить

это да...

в этом плане они сильно отличаются от привычных нам лесных грибов...
вот про вешенки задумалась - а их сколько готовят?

Иванова Светлана · « **Ответ #31 :** 16 Октября 2019, 23:23 »

Экуля! Ты настоящий кулинар!
Я в закладки уберу)

ирусичка15 · « **Ответ #32 :** 16 Октября 2019, 23:31 »

Ленуша · « **Ответ #33 :** 16 Октября 2019, 23:36 »

эка, молодец! Я всякие делала, кроме как с мясом.

Да их хоть просто сыром засыпать - уже еда!

Sauer · « **Ответ #34 :** 17 Октября 2019, 00:30 »

Цитата: Dani от 16 Октября 2019, 22:16

Ипона мать! Курск под боком, этих шампиньонов не видела. Опять, что ли, все на поставки уходит, дома ничего не остается? Специально посмотрю в следующий раз...

Надо же шампиньоны с моего родного города, я и не знала ничего про "Радугу". Правда я в России не живу последние 9 лет. Кстати, самые большие и вкусные шампиньоны я ела в Курске, больше таких нигде и не видела

эка · « **Ответ #35 :** 17 Октября 2019, 01:29 »

Цитата: КОЗЕРОГ от 16 Октября 2019, 22:43

эка,
все так суперски вкусно выглядит
На выходные отложу нямку

Козерожик! Спасибо солнышко!

эка · « **Ответ #36 :** 17 Октября 2019, 01:33 »

Цитата: Ленуша от 16 Октября 2019, 23:36

эка, молодец! Я всякие делала, кроме как с мясом.
Да их хоть просто сыром засыпать - уже еда!

Леночка спасибо!

Вот шампиньоны пожалуй единственные грибы которые я могу похрумкать сырыми, и нравятся альденте, чтоб похрустывали, могу просто лимончиком сбрызнуть и съесть.
Грибную радугу покупаю в Перекрестке.

эка · « **Ответ #37 :** 17 Октября 2019, 01:35 »

Цитата: Sauer от 17 Октября 2019, 00:30

Надо же шампиньоны с моего родного города, я и не знала ничего про "Радугу". Правда я в России не живу последние 9 лет. Кстати, самые большие и вкусные шампиньоны я ела в Курске, больше таких нигде и не видела

Да курские шампиньоны отличные, очень чистые , беленькие, крепенькие и крупные.

эка · « **Ответ #38 :** 17 Октября 2019, 01:37 »

Цитата: Правда Викторовна от 16 Октября 2019, 22:24

Экуля, искусительница! Завтра пойду за грибочками!Умеешь ты сотворить блюдо и подать! Умница!

Правдочка,спасибо!

эка · « **Ответ #39 :** 17 Октября 2019, 01:37 »

Цитата: Иванова Светлана от 16 Октября 2019, 23:23

Экуля! Ты настоящий кулинар!
Я в закладки уберу)

Светииик!!!

собака-кусака · « **Ответ #40 :** 17 Октября 2019, 01:44 »

Цитата: Юлич от 16 Октября 2019, 22:36

я в "Перекрёстке" покупала

Я в Мираторге.
Мясом не фарширую, только сыром. С яйцом идея понравилась

Ещё я овощи мелко режу и в шляпки, под сыр. Но это если ооооочень крупные шампиньоны. Баклажан и помидорку.

эка · « **Ответ #41 :** 17 Октября 2019, 01:46 »

Цитата: ирусичка15 от 16 Октября 2019, 23:31

эка · « **Ответ #42 :** 17 Октября 2019, 01:49 »

Цитата: собака-кусака от 17 Октября 2019, 01:44

Я в Мираторге.
Мясом не фарширую, только сыром. С яйцом идея понравилась
Ещё я овощи мелко режу и в шляпки, под сыр. Но это если ооооочень крупные шампиньоны. Баклажан и помидорку.

С сыром и шпинатом мне еще понравилось.Такой приятный вкус.

собака-кусака · « **Ответ #43 :** 17 Октября 2019, 01:52 »

Цитата: эка от 17 Октября 2019, 01:49

С сыром и шпинатом мне еще понравилось.Такой приятный вкус.

Свежий шпинат давно не вижу. А мороженый какой-то унылый и безвкусный.

эка · « **Ответ #44 :** 17 Октября 2019, 01:54 »

Цитата: собака-кусака от 17 Октября 2019, 01:52

Свежий шпинат давно не вижу. А мороженый какой-то унылый и безвкусный.

Мороженный даже не берите, как - будто тина из болота.
Это летом надо делать, шпинат, моцарелла и базилик, очень вкусно!

Шампиньоны фаршированные.

Комментарии к новостям