Суп-лапша домашняя с индюшатиной

[germania]

12

Домашняя лапша с индюшки
Мука пшеничная / Мука (в/с) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вода (холодная) — 2 ч. л.
Соль (1 ст.л в бульон, 0,5 ч.л. в тесто) — 25 г
Индейка (для бульона) —мясо с одного бедра индейки , шейка  крыло  около 1 кг птицы
1 луковица, морковь 2 шт  картошка 3 шт перец болгарский  1 шт зелень и пару зубчиков чеснока..

В мясе индейки мало холестерина. Оно вкусное, нежирное, считается диетическим продуктом. А блюда из индейки можно приготовить сытные и полезные. Например, суп с домашней лапшой

Вот я и решила приготовить такое блюдо  и порадовать вкуснотой  родных...

Замесила  тесто на машинке приготовила  лапшу   ...крупнорезанную...

Параллельно готовим бульон.


Мясо нарезала  и заправила суп лапшой   получилось сытно вкусно и очень по-зимнему....

[Ленуша]

germania, Олечка, у тебя прямо и первое и второе! Аж сюда пахнет лапшичным духом!

[Татьяна]

Как красиво!!!!! и аппетитно!!!! 

[Tatyana25]

Здорово!  По виду почти лагман ) 

[Брусника]

germania, Оленька, выглядит замечательно!  Как раз то, что надо в начале года: яркое, сытное и не тяжёлое

[ди7]

 

[эка]

Германичка, густой такой получился!
Но мне очень нравится такой вариант, прийти с морозца и покушать такой супец это класс!
Мы зимой любим густые супы я и борщ варю шоб ложка стояла.

 

[germania]

germania, Олечка, у тебя прямо и первое и второе! Аж сюда пахнет лапшичным духом!

[germania]

Как красиво!!!!! и аппетитно!!!! 

Спасибо  Танюша!!!
При нашей прохладной погоде  самое  то!!!

[germania]

Здорово!  По виду почти лагман ) 

Тесто  яичное   крутое  лагман  помягче....Бульон  та  я уже  разлила   его сьели а потом  сфоткала.....

[germania]

germania, Оленька, выглядит замечательно!  Как раз то, что надо в начале года: яркое, сытное и не тяжёлое

Вкусно получилось  пока  с фото бегала  старелок  все  смели....

[germania]

Диша!!!

[germania]

Германичка, густой такой получился!
Но мне очень нравится такой вариант, прийти с морозца и покушать такой супец это класс!
Мы зимой любим густые супы я и борщ варю шоб ложка стояла.

 

Спасибо  за  внимание  Экочка!!!
Именно зимний вариант  летом  такая густота  и наваристость в нашем  климате  не идет!!!

[Лео]

ой ёёёёёёёёёё!!!!!!!!! как хочу такого супчика

   germania   

[germania]

ой ёёёёёёёёёё!!!!!!!!! как хочу такого супчика

   germania   

уже пусто в кастрюле  хорошо, что еще на один супчи к осталась часть индюшатины!!!