Феттучини в томатно-сливочном соусе

[бегемот05]

6

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Любой томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стакан
Тертый пармезан или сыр романо
Свежий базилик, нарезанный
Феттучини — 1 упаковка

Приготовление:

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.
3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне.
4. Порубить лук и чеснок мелко.
5. Поджарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты.
6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара.
7. Перемешать и варить на слабом огне в течение 25–30 минут, периодически помешивая.
8. Снять с огня и добавить сливки.
9. Добавить сыр по вкусу, а затем проверить приправы.
10. Вернуть феттучини в соус, перемешать
11. Добавьте базилик в пасту и сразу подавать.

Приятного аппетита!

источник интернет

[RАЛЬФ]

 

[бегемот05]

RАЛЬФ, че то макарошек захотелось 

[Талула]

RАЛЬФ, че то макарошек захотелось 

и мне ...но потерплю ,  на выходные сварганю )))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[бегемот05]

Талула, завидываю  как я давно вкусного сыра не ела 

[Талула]

Талула, завидываю  как я давно вкусного сыра не ела 

там всяко-разного попробовала ...а домой только маленький брусочек пармезана привезла )
заезжай , поделюсь )))

[бегемот05]

Талула,  отдыхать ездили?

[Талула]

Талула,  отдыхать ездили?

да это ещё в мае было ))) 

[бегемот05]

Талула, все равно молодцы))) 

[Талула]

Талула, все равно молодцы)))