Девочки, сегодня была в гостях у родственницы, которая помешана на всяких снадобьях от всех болезней, а от онкологических особенно. Вот таким необычным квасом она меня угощала. Нашла рецепт в инете, все так, как она мне объясняла. Наверное, я вряд ли заставлю себя сделать это зелье, но может кому-то этот рецепт будет интересен!
На вкус...ну, как сладкая бражка, интересный, необычный вкус... Я была за рулем и испугалась даже, что накатила два стакана этого напитка. Бродит он за счет сметаны. Стоит квас не в холодильнике. Но если бы я делала, то сливала бы уже готовый квас и помещала бы в холодильник...
Привожу текст рецепта:
Оказывается, что банановый квас - это прекрасное средство, помогающее при онкологических заболеваниях, нормализующее обмен веществ, способствующее снижению веса и оздоровлению организма!
Описание приготовления:Вашему вниманию - классический рецепт приготовления кваса из банановой кожуры. Готовый квас пьют за пол часа до приема пищи. Советую сразу отлить из банки 1 литр кваса для употребления, а в банку долить литр чистой воды и треть стакана сахара. Процедуру повторяйте, пока вкус не ослабеет. Удачи!
Ингредиенты:Бананы — 3-4 Штук
Вода — 3 Литра (кипяченая)
Сахар — 1 Стакан
Сметана — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Очищаем от кожуры, удалив поврежденные участки. Кожуру мелко нарезаем, должно получиться 2-3 стакана.
Залейте в 3-х литровую банку кипяченую холодную воду, поместите в воду кожуру.
Добавьте стакан сахара.
Добавьте столовую ложку сметаны, тщательно перемешайте.
Сверху накройте банку марлей, настаивайте 14 дней при комнатной температуре. Каждый день квас перемешивайте.
ссылка