пыжьян

[ленка я]

12

кто сталкивался с такой рыбой-подскажите,что из неё делают

[Ларисаааааааааа]

кто сталкивался с такой рыбой-подскажите,что из неё делают

Это же сибирский сиг) Будьте осторожны,  копченого пыжьяна можно съесть вместе с пальцами))  Вкуснятина необыкновенная)) 

[elena5]

[attach=1] кушала копченным, вкуснятина.

[ленка я]

спасибо ,а рыбка жирная?как я поняла,лучше закоптить

[Гость]

Жарить, вялить....не особо жирная... Все, что с обычной речной рыбой.