По-быстрому выкладываю салат. Непаэлья - потому что изначально задумывалась готовить её, и морепродукты купила с размахом. Но теперь до Рождества.
Итак, понадобится
0,5 кг морепродуктов в готовом виде. У меня коктейль, два кальмара и 6 королевских креветок.
4 яйца
200 г сыра
Половинка лимона
Примерно 300 мл майонеза
120 г красной икры
Кулинарный мешок с тонкой насадкой *да, у меня он есть, но я неопытный юзер, так как не пеку торты*
По ходу сборки я честно дважды пыталась нарисовать снежинку майонезом. Не обессудьте, руки-крюки
Готовые нарезанные морепродукты распределяем на блюде, сбрызгиваем соком половинки лимона
Рисуем майонезом произвольные узоры, сеточки или снежинку *вторая будет немного лучше*
Яйца натираем на средней тётке
Распределяем их по поверхности морепродуктов и опять рисуем майонезом узоры
Сыр натираем на мелкой тёрке *нда, все 4 фотки небезопасны*, посыпаем сверху
Теперь по возможности красиво, а не как у меня, рисуем сверху решётку, в каждый квадратик кладём по чайной ложке икры. Салат готов, приятного аппетита! А я побежала готовить дальше.
Всех с новым годом!
Непаэлья, потому что Царский салат (Прочитано 4745 раз)