Мой Царский салат

[Нефанаточка]

20

Попался мне в интернете незадолго до Нового года видеорецепт этого Царского салата. И я решила приготовить такой. Морепродукты у нас в семье  пока не особо популярны, да и готовить их я не пробовала, а в этом салате подкупила простота приготовления - три раза залить горячей водой по минуте, и всё.
Потом я поняла, что в салат можно было ещё обжаренных креветок положить. Если соберусь готовить что-то подобное, то обязательно добавлю креветки.
На первый раз взяла небольшой пакет замороженных морепродуктов - 450г, 3 яйца, 100г сыра, половинку лимона, майонез.
Разморозила морепродукты - кальмары, креветки, осьминоги, мясо мидий. Залила кипятком, через минуту слила. И так три раза. Остудила, натёрла на крупной тёрке яйца, на мелкой сыр, и стала собирать салат. Морепродукты сбрызнула лимонным соком, добавила майонез. Покрыла яйцами, и снова сеточкой  майонеза. Сверху посыпала сыр, майонез нанесла на сыр решёткой, в каждый квадрат распределила икру. И всё, готово.
Все попробовали по ложке. Может, ради приличия, а может потому, что было много другой разной вкусной еды. Но похвалили.))
Сфотографировать со снежинкой свой Царский салат я забыла, поэтому снежинка только на остатках салата на другой день.))

[бегемот05]

Нефанаточка, кто тут в цари последний?)))  Классно смотрится! 

[эка]

Очень яркий и красивый!
И конечно же вкусный без  сомнения!

[Нефанаточка]

Нефанаточка, кто тут в цари последний?)))  Классно смотрится! 

бегемот05,  спасибо!
Меня всегда забавляют блюда с названиями "по-купечески, по-царски", и пр.

[Нефанаточка]

Очень яркий и красивый!
И конечно же вкусный без  сомнения!

эка, спасибо! У тебя в прошлом году был салат с морепродуктами, да ведь? Посложнее, по-моему.

[fortyna]

Нефанаточка, Ириша ! Очень этот салатик вкусный. Ятолько мидии не люблю. И еще он очень хорошо смотрится на праздничном столе. 

[Lyness]

Нефанаточка, кто тут в цари последний?)))  Классно смотрится! 

В цари все только первые бывают   

[Правда Викторовна]

Нефанаточка, красивый салат и главное с морепродуктами. Очень я их уважаю!!!

[irinka5]

Нефанаточка, ИРИШКА - шок, это по нашему)))))  Заработала высший бал))))) 

[Нефанаточка]

Нефанаточка, Ириша ! Очень этот салатик вкусный. Ятолько мидии не люблю. И еще он очень хорошо смотрится на праздничном столе. 

Танюша, спасибо!

[эка]

эка, спасибо! У тебя в прошлом году был салат с морепродуктами, да ведь? Посложнее, по-моему.

Я всегда делаю на Новый год салат или с крабами или с креветками, в зависимости от того какая будет посылка.
В прошлом году краба мне не прислали, его практически не было.
Предлагали камчатский стригун, я отказалась, люблю только наш колючий, они разные, но это знаешь наши местные заморочки кто что любит.
В этот раз прислали хорошего краба, креветок, кальмара, делала крабовый Оливье, попозже выложу фотки, чот забыла про него.
А вот такой как у тебя , замечательный салат должен быть, морской, что - то подобное делала, я примерно понимаю его вкус, тем более с икрой.
Отличный новогодний  салат!

[Нефанаточка]

Нефанаточка, красивый салат и главное с морепродуктами. Очень я их уважаю!!!

Правда Викторовна, спасибо!  Мне тоже понравились морепродукты. 

[Нефанаточка]

Я всегда делаю на Новый год салат или с крабами или с креветками, в зависимости от того какая будет посылка.
В прошлом году краба мне не прислали, его практически не было.
Предлагали камчатский стригун, я отказалась, люблю только наш колючий, они разные, но это знаешь наши местные заморочки кто что любит.
В этот раз прислали хорошего краба, креветок, кальмара, делала крабовый Оливье, попозже выложу фотки, чот забыла про него.
А вот такой как у тебя , замечательный салат должен быть, морской, что - то подобное делала, я примерно понимаю его вкус, тем более с икрой.
Отличный новогодний  салат!

эка, спасибо, понятно! У нас многого из того, что ты назвала, просто нет. Или очень дорого. И я не знаю, как это готовить. Хотя всегда можно спросить, и интернет подскажет (вот как я икру научилась солить!))))
А вместо краба раков можно использовать? Я их ела в детстве, и у нас их уже несколько лет продают. Живых.

[Нефанаточка]

Нефанаточка, ИРИШКА - шок, это по нашему)))))  Заработала высший бал))))) 

Иринка, большое спасибо за отзыв! Так приятно! 

[ange]

Нефанаточка, обязательно приготовлю что-нить морепродуктное к Рождеству, это невыносимо уже 
Нефанаточка, 

Предлагали камчатский стригун, я отказалась, люблю только наш колючий, они разные

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.