Агатах, может поделишься рецептом? Маленькие пирожочки, это прямо моё 
Друзья смеются, если у нормальной хозяйки одним пирогом наедаешься до отвала, то твоих дюжину можно съесть Противная автозамена любой комментарий вывернет до абсурда )).gif ")))")
Роза, это просто! Вот как обычные пирожки из дрожжевого теста. Я делаю четыре начинки. Курица, грибы, капуста и рис с яйцом. Можно и больше, меньше. В смысле — начинок. Но курицы, больше всего. Потом укладываю на сковороду, смазанную маслом , есть у меня специальная, для духовки, в принципе, это не важно. Форма может быть любой, но с высоким бортиком, чтобы пирог получился ровным. В середину кладу круглый пирожок, а от нее лепестками , как попало или соблюдая некоторую очередность выкладываю обычные пирожки. Можно ограничится одним слоем, можно 2-3 поверх первого. Оставить расстояться. Тесто начнет подниматься и пирожки между собой склеиваются. Вот так все вместе в духовку. Получается один пирог, отрезаешь кусок а в нем и грибы, и курица и капуста. Да, по мере запекания, надо разок наколоть. Низкий зубочисткой, высокий спицей или острой палочкой.
Курник из заливного теста (Прочитано 1147 раз)