Сырные палочки из слоёного теста

[Максима]

17

Сырные палочки из слоёного теста🍟

Эти хрустящие, сырные, ароматные палочки придутся по вкусу любому - и взрослому, и ребенку.
Удобство этого рецепта в его вариативности, всегда можно изменить набор сыров или набор специй - и у вас уже другие сырные палочки по одному и тому же рецепту.

Ингредиенты

Слоеное тесто
Сыр 2-3 сортов
Смесь прованских трав
Копченая паприка (сладкая паприка)
Кунжут
Яйцо куриное

Приготовление

Тесто у меня готовое, можно сделать и самому.

Прежде всего подготовим сырную смесь. Сочетание разных сыров облагораживает вкус палочек, хотя и с одним видом сыра палочки получатся вкусными!
Сыр натереть на терке.
У меня здесь грюйер, российский и чеддер.

В натёртый сыр по желанию добавить смесь прованских трав, паприку. Если вы любите вкусы поострее, добавьте немного молотого перца чили. Специи, в принципе, можно использовать по своему вкусу и предпочтению.

Пласт теста разрезаем на два равных пласта. Смазываем поверхность каждого пласта взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки.
Выкладываем сырную смесь на один пласт.

Накрываем сыр вторым пластом теста смазанной стороной к сыру. Прокатаем скалкой немного по тесту, чтобы сыр прилип к тесту.

Можно обычным ножом, а лучше ножом для нарезания пиццы, нарезать тесто на равные полоски.

Удерживая один край полоски, скручиваем в спиральку и слегка растягиваем  второй край.

В конце немного защипываем края, чтобы они не раскрутились. Смазываем верх палочек яйцом.

Выложить спиральки из теста на противень.
Сверху тоже можно посыпать палочки любимыми специями: можно использовать копченую паприку, прованские травы, сушеный чеснок и кунжут, крупную соль. Я обычно посыпаю кунжутом, очень острые не особо  понравились)
Отправляем противень с палочками в духовку, разогретую до 200 градусов С, на 15-17 минут.

Вот эти острые

здесь с кунжутом - рецепт салата рядом на плитке)

а вот просто без никто, только сыр

[Айка]

Выглядят сногсшибательно!! Так и хочется попробовать)) 👏👏

[glasha]

Максима,  вкусно! Я так делала с творогом! Тесто есть… надо замутить !

[Максима]

Выглядят сногсшибательно!! Так и хочется попробовать)) 👏👏

Спасибо!)) 
 очень просто приготовить, сразу всё получилось))

[Максима]

Максима,  вкусно! Я так делала с творогом! Тесто есть… надо замутить !

Спасибо! 
 да, обязательно приготовьте  очень быстрый рецепт)) как я люблю 

[Венди]

Максима, 
Тоже хочу такую вкуснотень!!

[Стихия]

Вкусняшка! А какие красивые подснежники ! 

[Максима]

Максима, 
Тоже хочу такую вкуснотень!!

Очень запросто 
Венди, 

[Максима]

Стихия, Спасибо!))   

[Правда Викторовна]

Максима, Завтра же приготовлю. Дома всё есть для этого. Спасибо!!!!

[Максима]

Максима, Завтра же приготовлю. Дома всё есть для этого. Спасибо!!!!

Да, я подумала, впереди много выходных, может пригодятся мои рецепты))
Спасибо!)) 

[Роза4]

Максима, спасибо  Все ингредиенты в наличии и это гораздо проще пирожочков с сыром, что я обычно леплю. Попробую обязательно с копчёной паприкой.

[Максима]

Максима, спасибо  Все ингредиенты в наличии и это гораздо проще пирожочков с сыром, что я обычно леплю. Попробую обязательно с копчёной паприкой.

Пожалуйста, очень рада, если рецепт пригодится))   

[blonda9]

Максима,  Спасибо обязательно приготовлю 

[Aloe]

Максима, 
Это тоже обязательно испеку)