Первым делом нажарила с луком шампиньонов
1 Грибы нужно было через дырочку в крышке майонезной упаковки очень тоненькой и редкой сеточкой украсить
2 Второй слой должен быть из копченой курицы.
В ветчину зубчик средненький чеснока, перемешала с майонезом и положила на слой грибов.
А для красивой подачи обязательно собирайте его в кольце.
3 Смесь из яиц с майонезом положила третьим слоем.
Сверху помазала слой яиц майонезом.
Это нужно потому, что больше майонез использовать не будем, а последнему верхнему слою надо чем- то к остальным трем слоям приклеиться.
Последний слой- это что- то прекрасное!
4 Натерла две картофелины на терке. Замочила. Полежал картофель, вода побелела, значит, отдал крахмал. Картофель промыла под струей холодной воды, хорошо отжала, практически насухо.
Если вы не спешите то натертый промытый отжатый картофель можно рассыпать на полотенце и подсушить на воздухе.
На смазанной растительным и сливочным маслом сковороде жарим натертый картофель. В идеале наши полосочки картошки должны почти полностью зарумяниться, приблизиться по виду и вкусу к чипсам. И вот их мы кладём верхним слоем. Не забудьте посолить!
Салат "Новинка" (Прочитано 332 раз)