Интернет-рецептГотовится буквально за 5 минут, получается сочным и вкусным. Домашние всегда просят добавки, а гости отказываются уходить без рецепта. Идеально подходит и как дополнение к мясу, и в качестве отдельного блюда.
Для приготовления сочного салата потребуется:
*пекинская капуста — 300 граммов;
*консервированный горошек — 1 банка;
*свежий огурец — 1 шт. или 150 граммов;
*зеленый лук — 1 небольшой пучок;
*авокадо — 1 шт.;
*сметана — 4 столовые ложки;
*черный перец — 1 щепотка;
*чеснок — 1 зубчик;
*соль — 2-3 щепотки или по вкусу;
*неострая горчица — 1 чайная ложка.
Сперва следует нашинковать пекинскую капусту и отправить в салатник. Затем необходимо слить жидкость с банки с горошком и добавить его к пекинской капусте. Мелко нарезать свежий огурец и порубить зеленый лук. Все отправить в салатник.
Очистить авокадо от кожуры, косточки, нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
После нужно приготовить заправку: смешать сметану, соль, перец, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
Заправить салат и все перемешать.
Салат с пекинской капустой "Хрумка" (Прочитано 1197 раз)