Творожный крем со сгущенкой для любого торта

[Натуська]

3

Интернет-рецепт
Домашние торты всегда вкуснее. Вы точно знаете, что в составе нет консервантов и химических добавок. Чтобы торт получился вкусным и нежным, важно подобрать подходящий крем. Мы подготовили для вас рецепт творожного крема со сгущенным молоком. Его легко приготовить в домашних условиях.

Вам понадобится:
*Творог жирностью 5−9% - 320 г.;
*сливочное масло — 175 г.;
*сахарная пудра — 90 г.;
*сгущенное молоко — 65 г.;
*ванильный сахар — 10 г.

Шаг 1. Достаньте сливочное масло из холодильника за час до приготовления крема, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2. Смешайте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбейте массу миксером на средней скорости, пока она не побелеет.

Шаг 3. Добавьте к крему сгущенное молоко, взбейте уже на максимальной скорости.

Шаг 4. Взбейте творог блендером или протрите через сито. Добавьте в готовый крем. Еще раз взбейте миксером на максимальной скорости в пышный крем.