Тарталетки из слоёного теста с разными начинками

[Максима]

16

И на закуску
Тарталетки из слоёного теста с разными начинками.

Тарталетки/корзиночки я делала из готового слоёного теста
Тесто немного разморозила, но не раскатывала.

Приготовление
Вырезать круг
Формой меньшего размера продавить по центру и наколоть вилкой будущее донышко, а бортики смазать желтком, и выпекать до готовности при 170 градусах.
Потом дно аккуратно продавить внутрь - будут корзиночки. У меня формочка в виде цветка маленькая, соответственно тарталетки на пару укусов)
Можно наполнить чем угодно - любым салатом, паштетом и тд.
У меня два вида:
1) форель слабосолёная+огурец+сыр творожный
2) часть корзиночек с икрой Санта бремор+яйцо


а тесто осталось, и вдогонку быстренько сделала корзинки типа лодочек - тоже немного продавила дно и заполнила салатом из всего понемногу: редиска, колбаса, ветчина, сыр (можно было яблоко добавить, но я забыла)
и украсила цветиком из редиски: нарезать овощечисткой тоненькие лепестки и придать форму цветка.

Приятного аппетита!
с весной! 🌷

[МарфаВасильнаЯ]

Максима, вот ты затейница 

[glasha]

Максима, вот одни искушения от вкусняшек!

[Максима]

Максима, вот ты затейница 

так и затевалось всё ради цветиков из редиски, но их же надо куда-то пристроить 
 ну и .. вы понимаете 

[Максима]

glasha,   

[Мишель1]

Максима, вот ты затейница  

Ещё какая !!!   

[Ленуша]

Максима, просто замечательно! Красиво, вкусно!

[Брусника]

Невозможно не залюбоваться таким кулинарным творчеством! Ты очень талантлива 

[Максима]

Ленуша,  Благодарю!)) 

[Максима]

Невозможно не залюбоваться таким кулинарным творчеством! Ты очень талантлива 

главное настроение подходящее словить,
а потом всё само собой получается))

[Брусника]

главное настроение подходящее словить,
а потом всё само собой получается))

Да, ты совершенно права

[BOLGARKA]

Праздничная Милота! Максима, 

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

так и затевалось всё ради цветиков из редиски, но их же надо куда-то пристроить 
 ну и .. вы понимаете 

Это как "вылить надо было этот ананасовый сок"? 
Максима,  очень аппетитно 

[irinka5]

Максима, Наташенька  - красота неописуемая, конечно ))))))))) 

[МарфаВасильнаЯ]

Максима, снова зашла полюбоваться на эстетику блюда