Блинчики с крабовыми палочками

[Натуська]

22

Забыла про эту начинку. А тут вот ностальгировала по мачанке, по детству и бабушкиной теплоте, и вспомнила. Но немного предыстории.
Бабушка стала болеть сильно и часто, и папа перевёз своих родителей вместе с семьёй сестры поближе. В деревне еда всегда была незамысловатой, но вкусной. А тут на каждый праздник бабуля помогала дочке готовить, угощалась у нас уже чем-то поинтереснее. Ну и с каждым годом всего этого интереснее и для нас самих становилось больше)))
Бабушка с интересом читала в газетах и журналах рецепты, что-то переписывала, что-то готовила. И вот эта начинка для блинов она тоже бабушкина, хоть и "современная" 
Не передать словами, как она радовалась, когда что-то ею найденное и приготовленное, нам нравилось. Когда я брала рецепт и повторяла это дома, для неё было высшей похвалой. Если бы она сейчас могла это прочитать....

Перейдём к нынешнему и готовим.
Выпекаем блинчики тонкие.
На 500 мл молока:
- 4 яйца
- по чайной ложке соли и соды
- сахар по вкусу (мы любим, чтобы блинчик был сладковат даже с мясной начинкой)
- 1.5 стакана муки
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
- стакан кипятка

Для начинки нам нужно:
- крупная луковица
- средняя морковь
- 3 варёных яйца
- 200 грамм крабовых палок

Палочки и яйцо нарезаем кубиком, можно на крупную тёрку.


Морковь - на крупную тёрку, лук - четвертинками. Обжариваем.  Отправляем к палкам и аичкам.


Всё тщательно перемешиваем

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Выкладываем нашу начинку на блин

И скручиваем в рулетик.


Квадратиками под запиской - это Тима затребовал снова с ветчиной и сыром

Употреблять, добавив чуть сметаны, даже слон в восторге

Приятного аппетита! 

[User]

Не передать словами, как она радовалась, когда что-то ею найденное и приготовленное, нам нравилось. Когда я брала рецепт и повторяла это дома, для неё было высшей похвалой. Если бы она сейчас могла это прочитать....

Натуська, спасибо за воспоминания . До слез...

Ну и блинчики классные. Начиночка зашибись.

[Натуська]

Натуська, спасибо за воспоминания . До слез...

Ну и блинчики классные. Начиночка зашибись.

и Вам спасибо

[Роза4]

Какой только начинки нет в колючкинских блинах, при чем, одна другой вкуснее  И хоть я не любитель крабовых палочек, но до чего же всё вкусно опИсано! Спасибо  С Масленицей! Пусть стол ваш ломится от угощения! 

[Натуська]

Какой только начинки нет в колючкинских блинах, при чем, одна другой вкуснее  И хоть я не любитель крабовых палочек, но до чего же всё вкусно опИсано! Спасибо  С Масленицей! Пусть стол ваш ломится от угощения! 

спасибо и Вас с маслиницей! 

[Бабуля малыша]

Натуська, необычная начинка для блинов,  прямо чувствую свежесть и сочность, мне нравится!! 
Моя дочь, как Ваш Тимка, любит блины с ветчиной и сыром)) только я любые фаршированные блины ещё обжариваю на сливочном масле. Спасибо за рецепт))

[Натуська]

Натуська, необычная начинка для блинов,  прямо чувствую свежесть и сочность, мне нравится!! 
Моя дочь, как Ваш Тимка, любит блины с ветчиной и сыром)) только я любые фаршированные блины ещё обжариваю на сливочном масле. Спасибо за рецепт))

когда есть время, да и вообще я в наличии  при употреблении, тоже обжариваю. Но чаще мои едят кому когда придётся, жарить самим лень, греют в микроволновке.

[МарфаВасильнаЯ]

Натуська, мы крабовые палочки с сыром и чесноком заворачиваем в блинчики, попробуй за интерес

[неколючка]

Натуська, спасибо,  во-первых,  за предыдущую тему с мачанкой - незамедлительно приготовилаm  потому как вспомнилась бабушкина мачанка с домашней колбаской из печи. Кто пробовал,  понимает... 
И эта начинка заинтересовала, обязательно попробую, спасибо! 

[Натуська]

Натуська, мы крабовые палочки с сыром и чесноком заворачиваем в блинчики, попробуй за интерес

да, тоже должно быть очень вкусно, я такую смесь на помидорки иногда делаю)))
Спасибо за подсказку 

[Натуська]

Натуська, спасибо,  во-первых,  за предыдущую тему с мачанкой - незамедлительно приготовилаm  потому как вспомнилась бабушкина мачанка с домашней колбаской из печи. Кто пробовал,  понимает... 
И эта начинка заинтересовала, обязательно попробую, спасибо! 

и Вам спасибо приятно 

[Брусника]

Светлая память нашим бабушкам. И так радостно, что их рецепты продолжают жить и радовать. И тебе, дорогая, спасибо! За рассказ и за рецепт

[Натуська]

Светлая память нашим бабушкам. И так радостно, что их рецепты продолжают жить и радовать. И тебе, дорогая, спасибо! За рассказ и за рецепт

Спасибо, Натусик

[Нефанаточка]

Натуська, ещё одна необычная начинка! Интересно!

[собака-кусака]

История очень тронула 
Но крабо выепалки сейчас совсем никуда не годятся. Вообще все. Я на заре их появления жрала их а натюрель, без всего. Тогда вкусные были.