-День военных представительств Министерства обороны РФ
-День Республики Калмыкия
-День герба, гимна и флага Брянской области
-Всемирный день бикини
-День трудоголиков
-День разноцветных носков с пальцами
-День луженых глоток
-День яблочного турновера
-День крекеров «Грэхем»
-Ульянин день
Другие названия: День Ульяны; Ульяна; Ульяна и Галактион; День Иулианы; Ульян и Ульяна; Ульяна и Евсевий; День Ульяны и Евсевия
Церковное название: Мучеников Галактиона и Иулиании
Значение: Почтение памяти мучеников Галактиона, его жены Иулиании и их сына Сатурнина Константинопольского
Традиции: Сбор купальницы; чистка колодцев
Народный праздник Ульянин день отмечается 5 июля 2022 года (дата по старому стилю – 22 июня). Православная церковь этого числа чтит память мучеников Галактиона, его жены Иулиании и их сына Сатурнина Константинопольского. Поскольку у славян нет имени Иулиания, в качестве названия народного праздника они выбрали ближайшее по созвучности. Так 5 июля стало Ульяниным днем.
ИсторияО мучениках известно мало. Они были христианами. Пострадали от рук язычников, о чем упоминается в греческих сборниках о древних святых. Галактиона они утопили в море, а его жену Иулианию и сына Сатурнина сожгли на костре.
Традиции и обряды5 июля – день встреч влюбленных. Накануне отмечается День Ульяна. В народе говорят, что сначала он искал Ульяну, по полям и лугам ходил, звал ее. А она сидела на берегу реки, смотрела на воду и забыла о встрече. Сегодня же Ульяна пошла его искать – и нашла.
В этот народный праздник люди собирают купальницу (народное название растения – кошачья дрема). На следующий день с нее заваривают банные веники.
В Ульянин день люди чистят колодцы. По народным наблюдениям вода в них после этого становится чище и приобретает оздоровительный эффект.
ПриметыНа камнях видна влага – скоро пойдет дождь.
Вечером выпала роса – на следующий день будет хорошая погода.
Осадки 5 июля – к богатому урожаю зерновых.
Если в ночном небе виден яркий месяц, то год будет урожайным.
Если день выдался жарким, то первые морозы ударят в декабре.
Много комаров – ближайшие дни будут ясными и теплыми.
Если домашняя птица чистит перья, купается в дорожной пыли или сидит, нахохлившись, то в ближайшее время будет ненастье.
Если в Ульянин день рыба хорошо клюет, то будет много хлеба.
День неблагоприятен для принятия важных решений.
Как хотите ,но я решила что мне больше подходит отпраздновать День яблочного турновера.
Что это такое? А всё очень просто!
Вот вам рецептик из тырнета!
Яблочные турноверы — это слоеные пирожки. Хрустящее, рассыпчатое тесто снаружи и сочная яблочная начинка внутри. Просто, быстро и вкусно!
Турноверы готовятся просто и быстро, если вы их будете печь из покупного слоеного теста. Сделать начинку из яблок с изюмом сможет даже неопытный кулинар, остальное дело техники. А вот перед специалистами по изготовлению домашнего слоеного теста "снимаю шляпу". Процесс длительный и достаточно сложный. Сочные, нежные турноверы отлично подойдут к чаепитию в кругу семьи и за праздничным столом.
Ингредиенты:
*Слоеное тесто — 500 Грамм
*Яблоки — 3-4 Штуки
*Изюм — 70 Грамм
*Сахар — 2 Ст. ложки
*Лимонный сок — 1 Ст. ложка
*Яйцо куриное — 1 Штука
*Мука пшеничная — 1 Чайная ложка
* Масло сливочное — 20 Грамм
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Изюм помойте и добавьте к яблокам в сковороду.
Добавьте сахар по вкусу.
Посыпьте яблоки с изюмом мукой.
Добавьте кусочек сливочного масла.
Тушите яблоки с изюмом и сахаром на небольшом огне, периодически перемешивая 3-4 минуты
Слоеное тесто немного раскатайте.
Из теста вырежьте прямоугольник. Визуально разделите на две равные части. Одну часть нарежьте, как показано на фото. На другую часть выложите столовую ложку яблок с
изюмом.
рая теста смажьте белком и сложите вдвое, закрывая начинку. Пройдитесь вилкой по краю пирожка, закрепляя его.
Смажьте турноверы желтком яйца и отправьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов
Выпекайте пирожки 35-40 минут до золотистого цвета.
Турноверы с яблоками готовы. Подавайте к чаю, кофе, компоту.
Ну,как-то так! С Днем яблочного турновера вас,колючки!
Тема: Праздники,традиции и приметы 5 июля. (Прочитано 656 раз)
