~Всемирный день ананаса
Дополню полезной информацией от Роспотребнадзора)
12 марта отмечается всемирный день ананаса
Несколько интересных фактов:
🍍Ананасы считают низкокалорийным лакомством, ведь в 100 г очищенной мякоти – всего 49 ккал.
🍍 Долька ананаса весом 150 г содержит рекордные 200 мг калия – такого количества микроэлемента нет ни в одном другом продукте.
🍍Стакан ананасового сока покрывает суточную потребность в калии на 75%, что положительно сказывается на крепости костей.
🍍Употребление ананаса способствует повышению иммунитета, снижает риск появления гипертонии и астмы. Кроме того, в мякоти содержится бета-каротин – природный детокс, который выводит из организма токсины, которые накапливаются при приеме антибиотиков, плохом питании, злоупотреблении алкоголем и курении.
Как выбрать спелый ананас:
🍍Плод имеет характерный тонкий аромат, но если ощущаете резкий запах с нотками спирта – плод перезрел и внутри начался процесс брожения.
🍍Отсутствие запаха свидетельствует о том, что ананас незрелый.
🍍Верхушка плода - один из главных показателей спелости фрукта, у созревшего плода она будет прокручиваться.
🍍Осторожно выдерните центральный листик – если он вынимается легко, внутри будет сочная мякоть. Если вынуть его тяжело – ананас неспелый с травянистым вкусом.
📌На заметку!
Если на прилавке лежат ананасы без верхушки, это признак испорченности или незрелости. Листья специально вынимают, чтобы покупатель не смог определить по ним качество ананаса.
@rospotrebnadzor_krsk
Праздники 12 марта (Прочитано 639 раз)