январь вкуснота курочка в кляре.

[germania]

25

январь вкуснота курочка в кляре.
Со  снежинками совсем швах дело  ...вчера  у нас был день  ЛЕТА прибалтийского +23 градуса....почки  уже надуваться  начали  на сирени    НО уже на завтра интернет подсказал что ЗИМА еще  ого го  как в силе  и будет дождь переходящий  в снег   ох  уж этот  климат  резко  континентальный.....

Курочка - крылья отварила  и остудила....
приготовила  сухую смесь для обсыпки 2 ст ложки муки  4 ст ложки крахмала  и специи по вкусу    затем добавила взбитый  белок 1 яйца.....что бы желток  не пропадал  ( а их  еще  и оказалось в одном  яйце сразу 2 ) я приготовила  голландский  соус... на водяной бане взбивается желток  с горчицей   подливается растопленное  масло добавляется  лим  сок и все  взбивается  соль  специи   все  по  вкусу...
ИНГРЕДИЕНТЫ для  соуса ссылка
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо1 штук (желток)
Лимонный сок 0.5 чайная ложка ложка
1 чайная ложка горчицы
Соль
обжарила крылышки со всех  сторон.

на гарнир приготовила капусту тушенную  с грибами...

вот  и курочка в хрустящей панировке с тушенной  капустой

[germania]

январь вкуснота курочка в кляре.
Со  снежинками совсем швах дело  ...вчера  у нас был день  ЛЕТА прибалтийского +23 градуса....почки  уже надуваться  начали  на сирени    НО уже на завтра интернет подсказал что ЗИМА еще  ого го  как в силе  и будет дождь переходящий  в снег   ох  уж этот  климат  резко  континентальный.....
(Изображение удалено из цитаты.)
Курочка - крылья отварила  и остудила....(Изображение удалено из цитаты.)
приготовила  сухую смесь для обсыпки 2 ст ложки муки  4 ст ложки крахмала  и специи по вкусу  (Изображение удалено из цитаты.)  затем добавила взбитый  белок 1 яйца.(Изображение удалено из цитаты.)....что бы желток  не пропадал  ( а их  еще  и оказалось в одном  яйце сразу 2 ) я приготовила  голландский  соус...(Изображение удалено из цитаты.) на водяной бане взбивается желток  с горчицей   подливается растопленное  масло добавляется  лим  сок и все  взбивается  соль  специи   все  по  вкусу...
ИНГРЕДИЕНТЫ для  соуса ссылка
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо1 штук (желток)
Лимонный сок 0.5 чайная ложка ложка
1 чайная ложка горчицы
Соль
(Изображение удалено из цитаты.)обжарила крылышки со всех  сторон.
(Изображение удалено из цитаты.)
на гарнир приготовила капусту тушенную  с грибами...(Изображение удалено из цитаты.)

вот  и курочка в хрустящей панировке с тушенной  капустой (Изображение удалено из цитаты.)

вот  еще нашла  рецепт  он  попроще  а на  вид   очень хорош   да  и мясо  здесь  не отваривается   а  отбивается    надо  попробовать....
ссылка

[germania]

вот  еще нашла  рецепт  он  попроще  а на  вид   очень хорош   да  и мясо  здесь  не отваривается   а  отбивается    надо  попробовать....
ссылка

А здесь  собраны  несколько  интересных  рецептов!https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1077,1323

[Кэрричка]

Германичка, сжальтесь, так же и треснуть можно. Ладно, если по шву, а если нет? 
Как вот теперь не приготовить 

[germania]

Германичка, сжальтесь, так же и треснуть можно. Ладно, если по шву, а если нет? 
Как вот теперь не приготовить 

курочка   очень  облагородилась этим  кляром   Вкусно!!!!!

[Кубышка]

  /Спасибо. Домашняя кухня - это всегда так вкусно

[germania]

курочка   очень  облагородилась этим  кляром   Вкусно!!!!!(Изображение удалено из цитаты.)

[germania]

/Спасибо. Домашняя кухня - это всегда так вкусно

и Вам спасибо за внимание!

[Брусника]

Ой, всё вкусно
И курочка хрустящая и капуста (очень люблю тушёную) и соус выглядит очень аппетитно!
Оленька спасибо за вкусноту

[бегемот05]

germania,  классная курочка 

[germania]

Ой, всё вкусно
И курочка хрустящая и капуста (очень люблю тушёную) и соус выглядит очень аппетитно!
Оленька спасибо за вкусноту

Спасибо   Ната!!!

[эка]

Германичка, какая вкусная , аппетитная  курочка! Здорово!
Капуста с грибочками вещь! 

[germania]

germania,  классная курочка 

Вкусная  получилась!!!!

[germania]

Германичка, какая вкусная , аппетитная  курочка! Здорово!
Капуста с грибочками вещь! 

Спас ибо  Экуля.....оказывается  я сделала  еапусту   по  польски   не  знала   для  нас  это просто  капуста  с грибами 

[germania]

Спас ибо  Экуля.....оказывается  я сделала  еапусту   по  польски   не  знала   для  нас  это просто  капуста  с грибами 

Соус  универсальный  ....подо  все  пойдет   потому что ВКУСНОТА!!!!!!