Писатели-кулинары и их знаменитые рецепты. Цветаевский яблочный пирог.

[Натуська]

7

Большинство знает Марину Цветаеву как талантливую поэтессу, но она еще и потрясающий кулинар. А ее рецепт яблочного пирога оценили по достоинству многие любители выпечки. Цветаевский яблочный пирог – это усовершенствованный рецепт шарлотки, которую подавал к столу еще российскому императору один из поваров, специально выписанный из Франции.

Цветаевой так понравился рецепт этого пирога, что она баловала им не только свою семью, но и друзей. Некоторые из которых частенько наведывались в гости не столько ради того, чтобы пообщаться с поэтессой, сколько ради ее вкуснейшего пирога.

Рецепт покорил многих хозяек благодаря простоте исполнения и потрясающему вкусу, а приготовить его можно даже в мультиварке. Советуем обязательно разнообразить свое меню этим яблочным пирогом.

[ANAIS]

Обожаю этот пирог! 

[Брусника]

А я уже рецепт видела, но как-то всё не соберусь.
И яблоки ведь есть...
Натуля, спасибо, что напомнила и рецепт принесла 

[Натуська]

А я уже рецепт видела, но как-то всё не соберусь.
И яблоки ведь есть...
Натуля, спасибо, что напомнила и рецепт принесла 

я тоже встречала его раньше, да и сюда вроде приносили. Но тоже не пекла, надо пробовать пока яблочки свои  главное, снова не забыть
Удобно картинки рецептов в телефоне оставить)))

[Брусника]

я тоже встречала его раньше, да и сюда вроде приносили. Но тоже не пекла, надо пробовать пока яблочки свои  главное, снова не забыть
Удобно картинки рецептов в телефоне оставить)))

Ага 

[куршская коса]

Извините дамы, один вопрос-а разрыхлитель во времена Цветаевой был уже?

[Альмина]

Извините дамы, один вопрос-а разрыхлитель во времена Цветаевой был уже?

Наверна был...там же всё давно известное...мука,лимонная к -та и сода

[Натуська]

Извините дамы, один вопрос-а разрыхлитель во времена Цветаевой был уже?

вот внимательная какая, я и не сконцентрировалась на этом)))
нашла в инете
Порошок, который помогал сделать тесто нежным и пористым, был создан во второй половине 19 века, а через несколько лет появился и на полках магазина. Его создателями принято считать немецкого химика Юстус фон Либиха и его помощника из Америки Эбена Нортона Хорсфорда. Позднее аптекарь Огюст Эткер привнёс некоторые изменения в состав этой смеси, что она хранилась дольше и не влияла на вкус готовой выпечки.

[bagira]

Я делала с замороженной малиной, вкусняшка 

[куршская коса]

Да я так просто. За ради любопытства)) Что-то интересно стало 
А рецептик очень даже ничего.))

[User]

Пекла на днях. Только вместо муки в заливке был крахмал кукурузный. И пакет ванили много.Яблоки строгала тонко.
Не впечатлил совсем. Размазня в корже. Хотела выставить тут фото с запиской "Колючке 10 лет", но  даже не смогла прилично сфотографировать. Лепня.