конкурс

[rimma]

3

Подскажите новогоднее меню для худеющих!Салаты без майонеза и масла.

[фиона]

а призы будут? 

[rimma]

Будут,правда скромненькие! :hihihihi:Открытки с видом Северо-енисейского района(Красноярский край)

[Masya]

Риммочка , всё насилуешь себя ? На Новый то год мона и оторваться , а потом с новыми силами в бой   

[Сибирь]

  Слово диета мне не нравится уже, это уже не диета, это образ жизни. Мне 51 год, за 1,5  года я сбросила 37 кг.
Салаты без масла и майонеза. Совсем без масла не обойдёшься, на то есть " французская заправка", смысл её в соотношении масла, воды и специй(там воды в три раза больше, чем масла, готовится на 2-3 дня).Надо просто помнить, что столовая ложка масла растительного любого, хоть льняного, тебе на весь день, хоть с кашей ешь)
  Сообственно, когда салаты, то это в первую очередь капуста всяческая, хоть "заячья", овощи и зелень, какие в поле зрения, но всё ж капуста моя любовь. Когда первые два месяца на этом живёшь, уже всё сочитается и всё вкусно,а не вкусно, то, что жирно)
  Но всё ж Новый год 
  1. Пекинская капуста(у основания режем крупно, хвост тоньше). Куриная грудка крупно (не варю, запекаю в духовке со специями в фольге в собственном соку, сочнее и кастрюлю не мыть). Грейпфрут кусками, без стенок, остатки от стенок выжимаем в салат.Соль, специи, зелень, масла 5 капель, всё равно сок будет.
  2. Капуста белокачанная(тонко), закроем глаза на чайную ложку сахара( там смородина кислая), чуть соли,перца, чуть помнём. Смородина чёрная!!(это важно, не квашеная же вам с брусникой) я её сама морожу, либо у бабушек беру, 5 капель масла, тот же сок салат даст. Хотите, зелень, я бы только чуть укропа). МОЙ ЛЮБИМЫЙ. В Новый год такой запах лета от смородины да и закусь кисленькая)
  3.Салат листовой.Сёмга запечёная. Сыр фета кубиками. Помидоры черри, можно простые, но приличными кубиками.Огурцы свежие. "Французская заправка".
  4.Заменитель селёдки "под шубой": Сельдь малосолёная пластинками(рыба с омегой-3 никому не вредит). Свекла отварная кубиками средними. Огурец свежий без кожицы примерно в тех же размерах. Яблоко зелёное(без кожицы, те же кубики). Заправка творог домашний 2% через ситечко, иогурт нежирный или сметана на худой конец, я б чуть горчички добавила. и всё это на подушку из руколы или шпината. Полюбила я подножный корм.
 
  5.ЭТО ДЛЯ ВСЕХ. Всегда праздничное, про что я за столом говорю НЕ ПРЕВРАЩАЙТЕ ЗАКУСКУ В ЕДУ Креветки размороженные(быстро разморозить и быстро почистить), лучше средние, они вкуснее, чем лошади.На 700 г креветок-6шт.больше средних луковиц. 2 луковицы полукольцами маринуем в 3-4% уксусном растворе с перцем и сахаром минут 30, отжимаем ; теми же полукольцами толщиной 5мм жарим на растительном масле до золотистого цвета оставшийся лук. солим. перчим, отцеживаем от лишнего масла. Смешиваем креветки, маринованный и жаренный лук, выжимаем сок  половины лимона по вкусу, кто с маринованным луком не перестарался(там от размера креветок и лука всё зависит). В холодильник на час. У мужиков ложки отберите

 С наступающим!
 

[Masya]

Молодца !!!!! 

[Сибирь]

А горячее-это там к где в меньшей степени животный жир есть- любимые куриные грудки, филе индюшки, говядина постная, рыба любая. Прошло время свиных шей и запечённых бараних ног и куриц с корочкой. Всё- постное со специями,зеленью в фольге( не в рукаве), в собственном( очень вкусном соку). К рыбе лимон, петрушка( в фольгу), к мясу, что нравится, я без зиры жить не могу.
 У меня будут на новогоднем столе и манты с курдюком традиционно и и я даже съем один может, просто мне уже этого не хочется, в голове всё изменилось и запретов не стало. Удачи вам в Новом году! мотивация должна быть очень крутой)

[rimma]

Масечка,не насилую себя.Просто так не хочется срываться,первый раз в жизни завидую тем,кто на работе

[Svetlanka]

А я вместо майонеза делаю соус сметана+горчица... получается очень даже вкусно 

[germania]

Будут,правда скромненькие! :hihihihi:Открытки с видом Северо-енисейского района(Красноярский край)

Я по жизни люблю все кислое...поэтому вместо майонеза - предпочитаю заправлять салаты - ложка раст. масла, 2 ложки уксуса ( яблочного или виноградного) и 2 ложки сметаны...соль - крупная морская и просто - для приличия...много жидкости задерживается в организме из-за соли...если Вы немного урежете свой обычный рацион, но значсительно уменьшите "посолку и посахарку " еды  вес  потихонечку ( но обязательно) начнет уменьшаться....

[Милантроп]

  Слово диета мне не нравится уже, это уже не диета, это образ жизни. Мне 51 год, за 1,5  года я сбросила 37 кг.
Салаты без масла и майонеза. Совсем без масла не обойдёшься, на то есть " французская заправка", смысл её в соотношении масла, воды и специй(там воды в три раза больше, чем масла, готовится на 2-3 дня).Надо просто помнить, что столовая ложка масла растительного любого, хоть льняного, тебе на весь день, хоть с кашей ешь)
  Сообственно, когда салаты, то это в первую очередь капуста всяческая, хоть "заячья", овощи и зелень, какие в поле зрения, но всё ж капуста моя любовь. Когда первые два месяца на этом живёшь, уже всё сочитается и всё вкусно,а не вкусно, то, что жирно)
  Но всё ж Новый год 
  1. Пекинская капуста(у основания режем крупно, хвост тоньше). Куриная грудка крупно (не варю, запекаю в духовке со специями в фольге в собственном соку, сочнее и кастрюлю не мыть). Грейпфрут кусками, без стенок, остатки от стенок выжимаем в салат.Соль, специи, зелень, масла 5 капель, всё равно сок будет.
  2. Капуста белокачанная(тонко), закроем глаза на чайную ложку сахара( там смородина кислая), чуть соли,перца, чуть помнём. Смородина чёрная!!(это важно, не квашеная же вам с брусникой) я её сама морожу, либо у бабушек беру, 5 капель масла, тот же сок салат даст. Хотите, зелень, я бы только чуть укропа). МОЙ ЛЮБИМЫЙ. В Новый год такой запах лета от смородины да и закусь кисленькая)
  3.Салат листовой.Сёмга запечёная. Сыр фета кубиками. Помидоры черри, можно простые, но приличными кубиками.Огурцы свежие. "Французская заправка".
  4.Заменитель селёдки "под шубой": Сельдь малосолёная пластинками(рыба с омегой-3 никому не вредит). Свекла отварная кубиками средними. Огурец свежий без кожицы примерно в тех же размерах. Яблоко зелёное(без кожицы, те же кубики). Заправка творог домашний 2% через ситечко, иогурт нежирный или сметана на худой конец, я б чуть горчички добавила. и всё это на подушку из руколы или шпината. Полюбила я подножный корм.
 
  5.ЭТО ДЛЯ ВСЕХ. Всегда праздничное, про что я за столом говорю НЕ ПРЕВРАЩАЙТЕ ЗАКУСКУ В ЕДУ Креветки размороженные(быстро разморозить и быстро почистить), лучше средние, они вкуснее, чем лошади.На 700 г креветок-6шт.больше средних луковиц. 2 луковицы полукольцами маринуем в 3-4% уксусном растворе с перцем и сахаром минут 30, отжимаем ; теми же полукольцами толщиной 5мм жарим на растительном масле до золотистого цвета оставшийся лук. солим. перчим, отцеживаем от лишнего масла. Смешиваем креветки, маринованный и жаренный лук, выжимаем сок  половины лимона по вкусу, кто с маринованным луком не перестарался(там от размера креветок и лука всё зависит). В холодильник на час. У мужиков ложки отберите

 С наступающим!
 

Спасибо!тоже возьму на заметку!