Сырники с корицей и горячим шоколадом....

[germania]

7

Запахло рождеством горяичм шоколадом с корицей и…вкусными сырниками…














Приятного аппетита!!!

[лида74]

Как выглядит...мммммм....вкусняшка!!!!...а где дозировка...я тоже хочу такие...

[Биби]

Гермаша, ну Вы жжете!!!!! Я считала свою лазанью на завтрак суперзаморочкой  СУПЕР!

[germania]

Как выглядит...мммммм....вкусняшка!!!!...а где дозировка...я тоже хочу такие...

Лидочка...доброе утро...
Творог я делаю сама...он получается вкусным и каким-то экологически чистым...долго не портится...Кипячу молоко добавив в него сквашенный кефир и  масса створаживается   через дурушлаг отцеживаю и сыворотку оставляю для теста...а творог  пускаю во все желаемые блюда.

Взбиваю 2 яйца с сахаром  ( 1 стакан), добавляю 50 гр мягкого слив. масла, , творог 500 грамм, натертое на терке яблоко - 2шт.,  и нарезанные суфофрукты - замоченные для мягкости - курагу, изюм, чернослив, добавляю в массу тертую цедру лимона или ванилин с отдушкой....хорошо -  посыпать корицей с сахаром...добавляю муку - 1 стакан. и формирую лепешки (тесто мягкое и липучее - так и должно быть) сразу обваливаю его в муке (приготовленную  отдельно в миске - 2 стакана) и кладу в сковороду с маслом ( 1/2 стакана кукурузного масла + 50 грамм сливочного)...на небольшом огне даю подрумяниться одной стороне сырников, затем дожариваю вторую до красивого цвета...Вкусно  и горячими и остывшими...Сметанкой смазанные вообще  ШИК!
Получается   много  и очень сытно..Каллорий здесь навалом...поэтому про обед  мы начинаем думать ....только  к вечеру.....Ну это уже другая история
Приятного аппетита!

[Биби]

Лидочка...доброе утро...
Творог я делаю сама...он получается вкусным и каким-то экологически чистым...долго не портится...Кипячу молоко добавив в него сквашенный кефир и  масса створаживается   через дурушлаг отцеживаю и сыворотку оставляю для теста...а творог  пускаю во все желаемые блюда.

Взбиваю 2 яйца с сахаром  ( 1 стакан), добавляю 50 гр мягкого слив. масла, , творог 500 грамм, натертое на терке яблоко - 2шт.,  и нарезанные суфофрукты - замоченные для мягкости - курагу, изюм, чернослив, добавляю в массу тертую цедру лимона или ванилин с отдушкой....хорошо -  посыпать корицей с сахаром...добавляю муку - 1 стакан. и формирую лепешки (тесто мягкое и липучее - так и должно быть) сразу обваливаю его в муке (приготовленную  отдельно в миске - 2 стакана) и кладу в сковороду с маслом ( 1/2 стакана кукурузного масла + 50 грамм сливочного)...на небольшом огне даю подрумяниться одной стороне сырников, затем дожариваю вторую до красивого цвета...Вкусно  и горячими и остывшими...Сметанкой смазанные вообще  ШИК!
Получается   много  и очень сытно..Каллорий здесь навалом...поэтому про обед  мы начинаем думать ....только  к вечеру.....Ну это уже другая история
Приятного аппетита!

ВСЁ!!!! творог "сама" меня убил! Я на такие подвиги только ради детей маленьких была способна... Гермаша, ещё раз РЕСПЕКТ!

[germania]

Гермаша, ну Вы жжете!!!!! Я считала свою лазанью на завтрак суперзаморочкой  СУПЕР!

Лазанья...- название как песня..а вкуснота   тоже фффшшшикарная...Ну как тут талию  держать?...
А сырнички - они просты но вкусно   уххххх!

[attach=1]

[germania]

ВСЁ!!!! творог "сама" меня убил! Я на такие подвиги только ради детей маленьких была способна... Гермаша, ещё раз РЕСПЕКТ!

Раньше...когда утром торопились все по своим делам - - работа, сад, школа...то все было в темпе и просто до " пошлости" ( жаренная колбаска с яйцом, каша или вообще бутеры со сладким чаем... ну  а теперь   я на заслуженном отдыхе ( каое прекрасное словосочетание - долгожданное)и могу позволить изыски кулинарные без спешки и напряга...
 

[лида74]

 

[Kobra]

Германия!стакан сахара не многовато?

[лида74]

Германия!стакан сахара не многовато?

Для сладкоежек самое то...а Вы можете меньше положить..

[Ториша]

germania, Спасибо!)) Вы невероятная умничка   

[germania]

Германия!стакан сахара не многовато?

Я кладу - тростниковый сахар...а он не очень сладкий...и потом в рецепте много муки...а в целом  каждая - хозяйка знает вкусы своей семьи и варьирует по ним рецепты....за счет яблок - кисловатых или сладких  тоже меняется вкус сырников....

[germania]

germania, Спасибо!)) Вы невероятная умничка   

[attach=1]