Дорогие хозяюшки Колючки! Скоро Новый год, а значит, мы все начинаем копить праздничные рецептики, готовясь удивить наших гостей! На Колючке объявляется Конкурс рецептов праздничных блюдНачало конкурса 14.12.2013 г. Окончание конкурса 14.01.2014 г.
Два победителя определяются: первый по результатам голосования с помощью кармы, второй по результам голосования жюри администрации. Призов соответственно тоже будет два - один по итогам голосования, а второй по решению жюри.
Желающие участвовать в конкурсе оставляют в этой теме сообщения произвольной формы, говорящие о желании стать конкурсантом, например, "Хочу участвовать в конкурсе!!!"Правила конкурса.1. Заголовок (тема) должна начинаться со слов "Название блюда. Мой праздничный рецепт" (например, "Салат "Снеговичок". Мой праздничный рецепт".
2. Рецепты одного и того же блюда могут повторяться, но, в идеале, лучше писать те рецепты, которых ещё не было.
3. Запрещено копировать рецепты с других сайтов - все должно быть написано только Вами.
4. Обязательным является минимальное литературное отступление , например "Когда я была в гостях и узнала такой рецепт... " - добавляйте хоть чуть- чуть (минимум 1000 знаков) литературного обрамления Вашему рецепту). Количество знаков в описании приготовления блюда - любое - главное, чтобы все понимали, как готовить и было интересно читать Ваш рецепт.
5. Рецепты, представленные на конкурс, являются собственностью сайта Колючка и по окончанию конкурса могут быть размещены на сайте Колючие рецепты.
6. Количество рецептов от каждого конкурсанта - от 1 до 3.
7. В каждом рецепте обязательно указываем список ингредиентов.
8. К конкурсу допускаются рецепты только с авторскими фотографиями (сделанными самостоятельно). Их должно быть не менее 6-7. Каждый этап приготовления блюда сопровождается соответствующей фотографией.
9. Финальная фотография готового блюда непременно должна быть с логотипом Колючки! (можно написать на листе бумаги и положить рядом с блюдом, а затем сфотографировать)
10. Конкурсные рецепты должны быть оформлены в едином стиле, пример конкурсного рецепта размещён ниже.
Салат слоеный " Курица с грибами и грецкими орехами". Мой праздничный рецепт.
Мой праздничный рецепт - это салат " Курица с грибами и грецкими орехами".
Грецкие орехи часто используют в приготовлении различных салатов, закусок и других блюд. А в некоторых странах, например, Иране, грецкие орехи присутствуют практически в каждом блюде.
В грецких орехах содержатся витамины – Е, А, В и Р. Также они богаты фосфором, железом, йодом, кальцием, натрием и калием.
Но нужно помнить, что они калорийны, поэтому рекомендуется не употреблять их больше 3-х штук в день. Так что готовьте лучше салатики)))
В моём салатике грецкие орехи удачно сочетаются с курицей и сыром, придавая этому сытному и вкусному блюду пикантные нотки.
Ингредиенты:
3 моркови;
3 картофелины;
4 яйца;
100 грамм сыра;
250 грамм куриного филе;
грецкие орехи;
баночка шампиньонов;
майонез.
Способ приготовления
[attach=1]
Отвариваем овощи и яйца,
[attach=2]
Отвариваем куриную грудку.
[attach=3]
Собираем необходимые продукты и начинаем выкладывать слои.
[attach=4]
Первый слой - картофель, натертый на крупной терке.
[attach=5]
Промазываем картофель майонезом, выкладываем вторым слоем сыр, натертый на крупной терке.
[attach=6]
Третий слой - яйцо, натертое на крупной терке.
[attach=7]
Обильно смазываем майонезом. Выкладываем сверху мелко нарезанное куриное филе, покрываем его слоем нарезанных грибов и посыпаем рубленными (не молотыми!!!) грецкими орехами.
[attach=8]
Промазываем опять майонезом, последний слой - морковь, смазанная майонезом. Оставляем салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. Приятного аппетита!!!
Обновление: Для конкурса создан отдельный раздел
Кулинарный конкурс 2014.
Все конкурсные рецепты создаются изначально в разделе Карантин - потом модераторы их переносят в конкурсный раздел.