Моя любимая Губадия. Нам-ням

[Ариша]

Корт она готовила сама Там из 3-х литров молока получалось не так много корта. Очень хочу поесть настоящую губадию, но наверно это будет нескоро (Изображение удалено из цитаты.)

На вашем фото Губадия с фаршем. Так Ее тоже готовят.

[Ариша]

Вкуснота. Но у нас нет корта 

Потратьте время и приготовьте Корт, оно того стоит.

[Ариша]

Корт она готовила сама Там из 3-х литров молока получалось не так много корта. Очень хочу поесть настоящую губадию, но наверно это будет нескоро (Изображение удалено из цитаты.)

Попробуйте сами приготовить, у вас получится. Я с тестом особо не дружу и очень редко с ним вожусь. Губадия готовлю второй раз и все получается. На первый взгляд кажется сложно. Хотя с фаршем не пробовала ни разу.

[Djulia]

Попробуйте сами приготовить

может как нибудь и попробую. Пока еще не созрела  Вчера взяла все на плов и до сих пор никак не расшатаюсь его сделать 

[Анна84]

Сегодня тоже решила испечь пирожков. Правда обычных.

[Ариша]

Это сыр. Татарский. Я погуглила 

Это сушеный красный творог, который получается путём долгой варки и томления, в итоге по цвету он получается ближе к красно-коричневому.

[Наталья61]

Курут))

[Ариша]

Сегодня тоже решила испечь пирожков. Правда обычных. (Изображение удалено из цитаты.)

Вкусненько выглядят.

[Ариша]

Курут))

По татарски кырт.

[Ариша]

может как нибудь и попробую. Пока еще не созрела  Вчера взяла все на плов и до сих пор никак не расшатаюсь его сделать 

То же самое. Очень долго собираюсь с духом, потом как выдам, аж самой страшно. Редко но метко. На даче , психанула..

[S.Elena]

Люблю губадию. У нас в пекарнях продают маленькими отдельными пирожками, вчера покупала как раз, вкуснота.

[La Peregrina]

Девочки, миленькие, никакого фарша не должно быть в губадие. Это сладкий пирог! Корт и как отдельное блюдо вкуснятина: в него добавляют сахар и кусочки холодного сливочного масла.

[Ариша]

Девочки, миленькие, никакого фарша не должно быть в губадие. Это сладкий пирог! Корт и как отдельное блюдо вкуснятина: в него добавляют сахар и кусочки холодного сливочного масла.

В Казани готовят и с фаршем и без. С фаршем называется -царская. Масло всегда кладут растопленным в Корт.

[NatyGruziya]

  Интересный пирог......никогда не пробовала такой. Единственно не представляю как яйца уживаются с сахаром по вкусу, а если ещё и фарш?