Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Сашенька с друзьями❤ (Дом 2 слухи) от собака-кусака 2. Элина Камирен. Сашенька лакомится пончиком с клубникой (Дом 2 слухи) от glasha 3. А папа то как счастлив!!! (Наши детки) от ЛяляФа 4. Дело в том, что именно недостаток любви к себе и порождает эгоизм. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 5. Ольга Васильевна предала Александра Гобозова за 250 тысяч (Дом 2 слухи) от Виктория А 6. Россиян хотят заствить платить налог на борьбу с вирусом (Важные новости, события и политика) от Rubi
7. На Рублевке появился билборд «Боже, храни Россию и президента!» (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 8. Ну, что, посмотрела я ББ. (Дом 2 слухи) от veta76 9. Так цветёт удивительная белая сакура (Вокруг света) от irinka5 10. По- моему наоборот , он не хочет на Дурку. (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ 11. Влад Кадони и Андрей Чуев показали свое отношение к Ольге Васильевне (Дом 2 слухи) от Крохаминипут 12. Явление блудной Сапли (Дом 2 новости) от ЛяляФа

Щука, фаршированная гречкой  (Прочитано 358 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71197
  • Карма: 438246
2
 
Ингредиенты:

1 щука;
4 шампиньона;
100 г гречневой крупы;
1 луковица;
1 морковь;
1 яйцо;
100 мл сливок;
зелень;
50 г сливочного масла;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:

С щуки снять чешую, плавники и хвост не отрезать. Вырезать жабры и надрезать голову так, чтобы она осталась держаться на коже в области спинки (хребет перерезать). Очень аккуратно вручную снять кожу с тушки (как носок с ноги, уходит на это минут 20). Оставив до хвоста 2 см и обрубить хребет.

Мясо снять с костей и мелко порубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке. Лук вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, нарезать кубиками.

Гречку промыть и отварить до полуготовности. Лук и морковь обжарить на масле до готовности. Грибы обжарить до готовности в отдельной сковороде.

Смешать гречку, овощи, грибы, сливки и рубленную зелень. Посолить, приправить специями и тщательно перемешать.

Щуку нафаршировать начинкой, смазать яйцом, положить на брюшко на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30 минут.

Готовую щуку переложить на блюдо, украсить как подскажет Ваша фантазия и подать к столу.

Приятного аппетита!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили

Автор irinka5

Ответов: 5
Просмотров: 997
Последний ответ Вчера в 22:18
от Крохаминипут
Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом.

Автор RАЛЬФ

Ответов: 49
Просмотров: 1693
Последний ответ Вчера в 23:02
от Ольга071
Запечённая картошка

Автор RАЛЬФ

Ответов: 1
Просмотров: 660
Последний ответ Вчера в 06:58
от Крохаминипут
Жареные беляши с мясом

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 525
Последний ответ Вчера в 06:37
от RАЛЬФ
Селедка по-корейски

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 400
Последний ответ Вчера в 06:35
от RАЛЬФ


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.106 секунд. Запросов: 45.