Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Началова, мавзолей и "глицериновые слезы" (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Леонид1991 2. Конфликт Бузовой и Пинчук на лобном. (Дом 2 слухи) от Татьяна 3. Поставлен диагноз Бузовой. (Колючий взгляд на Дом 2) от Kot_Baun 4. Жители ЛНР и ДНР получат российские паспорта (Важные новости, события и политика) от Дальневосточница 5. Людей гонят от гроба певицы (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Леонид1991 6. Алиана Гобозова-Кому скучно-давайте поиграем ?) (Дом 2 новости) от Зюзюка

Маринад для индоутки  (Прочитано 895 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Malinna

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12277
  • Имя: Галина
  • Карма: 116958
Маринад для индоутки
« : 29 Декабрь 2018, 11:09 »
7
Всем привет!Всех с наступающим Новым годом :flower3:Девочки,я знаю,что похожая тема уже была,но мне хотелось бы поточнее узнать про маринад для индоутки! В инете куча рецептов,но хотелось бы проверенный )))) я хочу запечь её с айвой и антоновкой и маринад хочется что б был просто аховый!


Оффлайн krasnodar

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 198
  • Карма: 559
Маринад для индоутки
« Ответ #1 : 29 Декабрь 2018, 11:31 »
  • 3
лимон.чеснок.соевый соус.мёд.специи.

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24334
  • Карма: 101952
Маринад для индоутки
« Ответ #2 : 29 Декабрь 2018, 11:44 »
  • 2
Ленуша уток в пиве делает. Но я рецепт не знаю. А я только гусей запекаю. Но не мариную. Солю, перчу и сутки лежит. Потом фарширую и в духовку

Онлайн Malinna

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12277
  • Имя: Галина
  • Карма: 116958
Маринад для индоутки
« Ответ #3 : 29 Декабрь 2018, 11:51 »
  • 2
krasnodar, Tatyana25, спасибо :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40644
  • Имя: Ольга
  • Карма: 221187
Маринад для индоутки
« Ответ #4 : 29 Декабрь 2018, 15:22 »
  • 1
лимон.чеснок.соевый соус.мёд.специи.
Супер!!! :applo2: :268: :love005:

Оффлайн Сима 15

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 5
  • Карма: 30
Маринад для индоутки
« Ответ #5 : 29 Декабрь 2018, 19:28 »
  • 4
Уточку хорошо натирать смесью приправ для дичи, главное чтобы были ягоды можжевельника(в магазине можно поискать или собрать на участке веточки от растения) затем в рукав для запекания на полтора два часа и соус яблочно- ягодный хорошо пойдет(100-150г воды проварить и настоять со специями-душистый перец, корица, мускат.орех ,затем процедить и в отвар положить очищенные и порезанные яблоки , клюкву с брусникой , взбить блендером и добавить сахарку по вкусу(специи брать чуть-чуть, чтобы вкус был не очень резкий)

Онлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 10957
  • Карма: 65688
Маринад для индоутки
« Ответ #6 : 29 Декабрь 2018, 19:32 »
  • 1
А у нас на Н.Год будет нутрия.

Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:

Онлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 10957
  • Карма: 65688
Маринад для индоутки
« Ответ #7 : 29 Декабрь 2018, 19:33 »
  • 1
Уточку хорошо натирать смесью приправ для дичи, главное чтобы были ягоды можжевельника(в магазине можно поискать или собрать на участке веточки от растения) затем в рукав для запекания на полтора два часа и соус яблочно- ягодный хорошо пойдет(100-150г воды проварить и настоять со специями-душистый перец, корица, мускат.орех ,затем процедить и в отвар положить очищенные и порезанные яблоки , клюкву с брусникой , взбить блендером и добавить сахарку по вкусу(специи брать чуть-чуть, чтобы вкус был не очень резкий)
Во  :268: вкусняха!!!

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Маринад для индоутки
« Ответ #8 : 29 Декабрь 2018, 19:35 »
  • 2
А у нас на Н.Год будет нутрия.
(Изображение удалено из цитаты.)
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:
Была как то тема...

Онлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 10957
  • Карма: 65688
Маринад для индоутки
« Ответ #9 : 29 Декабрь 2018, 19:36 »
  • 1
Малинна, прошу прощения, что влезла в Вашу тему.. :love005:
Надеюсь, что вы на меня не будете сердиться!!  :flower3:

Онлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 10957
  • Карма: 65688
Маринад для индоутки
« Ответ #10 : 29 Декабрь 2018, 19:36 »
  • 1
Была как то тема...
Спасибо! Поищу!  :flower3:

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 10663
  • Карма: 25014
Маринад для индоутки
« Ответ #11 : 29 Декабрь 2018, 19:59 »
  • 2
У меня брат(он профессиональный шеф-повар)-обязательно обмазывал утку горчицей и делал неглубокие надрезы на шкурке,чтобы не лопалась...Соль,специи-на ваш вкус...давал постоять часа 2-чтобы пропиталась утка и в духовку в фольге,где -то на час...Потом открывал фольгу,обмазывал мёдом разведённом в воде(для красивой корочки) и дальше уже запекал не закрывая фольгу и поливая соком,который выделился при жарке(ещё минут 20)...Утку главное не пересушить-по этому как только,при протыкание выделяется прозрачный сок-надо доставать...И на блюдо с уткой,обязательно маринованные сливы и яблоки выкладывал-как дополнение и гарнир...Всегда сочная у него получалась и мясо  тающее... :flower3:

Онлайн Масяня 202

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5806
  • Карма: 22672
Маринад для индоутки
« Ответ #12 : 29 Декабрь 2018, 20:08 »
  • 0
 :flower3:



Онлайн Масяня 202

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5806
  • Карма: 22672
Маринад для индоутки
« Ответ #13 : 29 Декабрь 2018, 20:09 »
  • 1
А у нас на Н.Год будет нутрия.
(Изображение удалено из цитаты.)
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:
У меня родители держали нутрий и кроликов, но я не помню что бы нутрию ела. кролика- ДА! а про нутрию не помню.
Вот нашла, посмотрите, может Вам что то понравится и пригодиться ...
ссылка

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21478
  • Имя: Ирина
  • Карма: 313181
Маринад для индоутки
« Ответ #14 : 29 Декабрь 2018, 20:15 »
  • 1
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!

шашлык обалденный из неё  :268:  Приятельница моя ещё запекает нутрию на овощной подушке (лук+морковь+ зеленушка и чеснок)


Теги:
 

Скумбрия на гриле, маринад с розмарином – ароматно

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 0
Просмотров: 691
Последний ответ 09 Июль 2018, 13:20
от КуБиК _ РуБиК
Универсальный быстрый соус-маринад для ерингов, грибов, птицы, овощей, креветок

Автор Рюмкина Юнга

Ответов: 9
Просмотров: 1116
Последний ответ 16 Апрель 2018, 18:00
от Рюмкина Юнга
греческий маринад для курицы, запеченной в духовке

Автор кнопка

Ответов: 11
Просмотров: 1946
Последний ответ 05 Декабрь 2016, 21:39
от Дуэнья
Help, кулинарки! Маринад для говядины

Автор Sweety

Ответов: 38
Просмотров: 1484
Последний ответ 06 Январь 2016, 15:45
от Аксинья


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.145 секунд. Запросов: 59.