Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Прохор Шаляпин выложил интимное видео с Виталиной Цымбалюк-Романовской (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Фросильда 8. Обнародованы фото сына певицы Жанны Фриске, сделанные в день ее смерти (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Елена45 9. Атипичная политика. (Важные новости, события и политика) от Stava 10. Зося,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Зося 11. Разыскиваются редакторы (Админ раздел) от Stava 12. Узкие джинсы Любови Успенской раскритиковали фанаты (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ingred

Маринад для индоутки  (Прочитано 975 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Malinna

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13099
  • Имя: Галина
  • Карма: 126252
Маринад для индоутки
« : 29 Декабрь 2018, 11:09 »
7
Всем привет!Всех с наступающим Новым годом :flower3:Девочки,я знаю,что похожая тема уже была,но мне хотелось бы поточнее узнать про маринад для индоутки! В инете куча рецептов,но хотелось бы проверенный )))) я хочу запечь её с айвой и антоновкой и маринад хочется что б был просто аховый!


Оффлайн krasnodar

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 233
  • Карма: 690
Маринад для индоутки
« Ответ #1 : 29 Декабрь 2018, 11:31 »
  • 3
лимон.чеснок.соевый соус.мёд.специи.

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28249
  • Карма: 121936
Маринад для индоутки
« Ответ #2 : 29 Декабрь 2018, 11:44 »
  • 2
Ленуша уток в пиве делает. Но я рецепт не знаю. А я только гусей запекаю. Но не мариную. Солю, перчу и сутки лежит. Потом фарширую и в духовку

Онлайн Malinna

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13099
  • Имя: Галина
  • Карма: 126252
Маринад для индоутки
« Ответ #3 : 29 Декабрь 2018, 11:51 »
  • 2
krasnodar, Tatyana25, спасибо :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41965
  • Имя: Ольга
  • Карма: 271549
Маринад для индоутки
« Ответ #4 : 29 Декабрь 2018, 15:22 »
  • 1
лимон.чеснок.соевый соус.мёд.специи.
Супер!!! :applo2: :268: :love005:

Онлайн Сима 15

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 5
  • Карма: 30
Маринад для индоутки
« Ответ #5 : 29 Декабрь 2018, 19:28 »
  • 4
Уточку хорошо натирать смесью приправ для дичи, главное чтобы были ягоды можжевельника(в магазине можно поискать или собрать на участке веточки от растения) затем в рукав для запекания на полтора два часа и соус яблочно- ягодный хорошо пойдет(100-150г воды проварить и настоять со специями-душистый перец, корица, мускат.орех ,затем процедить и в отвар положить очищенные и порезанные яблоки , клюкву с брусникой , взбить блендером и добавить сахарку по вкусу(специи брать чуть-чуть, чтобы вкус был не очень резкий)

Оффлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 11490
  • Карма: 67288
Маринад для индоутки
« Ответ #6 : 29 Декабрь 2018, 19:32 »
  • 1
А у нас на Н.Год будет нутрия.

Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:

Оффлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 11490
  • Карма: 67288
Маринад для индоутки
« Ответ #7 : 29 Декабрь 2018, 19:33 »
  • 1
Уточку хорошо натирать смесью приправ для дичи, главное чтобы были ягоды можжевельника(в магазине можно поискать или собрать на участке веточки от растения) затем в рукав для запекания на полтора два часа и соус яблочно- ягодный хорошо пойдет(100-150г воды проварить и настоять со специями-душистый перец, корица, мускат.орех ,затем процедить и в отвар положить очищенные и порезанные яблоки , клюкву с брусникой , взбить блендером и добавить сахарку по вкусу(специи брать чуть-чуть, чтобы вкус был не очень резкий)
Во  :268: вкусняха!!!

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175163
  • Карма: 20
Маринад для индоутки
« Ответ #8 : 29 Декабрь 2018, 19:35 »
  • 2
А у нас на Н.Год будет нутрия.
(Изображение удалено из цитаты.)
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:
Была как то тема...

Оффлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 11490
  • Карма: 67288
Маринад для индоутки
« Ответ #9 : 29 Декабрь 2018, 19:36 »
  • 1
Малинна, прошу прощения, что влезла в Вашу тему.. :love005:
Надеюсь, что вы на меня не будете сердиться!!  :flower3:

Оффлайн Дейенерис

  • Герой
  • Сообщений: 11490
  • Карма: 67288
Маринад для индоутки
« Ответ #10 : 29 Декабрь 2018, 19:36 »
  • 1
Была как то тема...
Спасибо! Поищу!  :flower3:

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 11612
  • Карма: 26101
Маринад для индоутки
« Ответ #11 : 29 Декабрь 2018, 19:59 »
  • 2
У меня брат(он профессиональный шеф-повар)-обязательно обмазывал утку горчицей и делал неглубокие надрезы на шкурке,чтобы не лопалась...Соль,специи-на ваш вкус...давал постоять часа 2-чтобы пропиталась утка и в духовку в фольге,где -то на час...Потом открывал фольгу,обмазывал мёдом разведённом в воде(для красивой корочки) и дальше уже запекал не закрывая фольгу и поливая соком,который выделился при жарке(ещё минут 20)...Утку главное не пересушить-по этому как только,при протыкание выделяется прозрачный сок-надо доставать...И на блюдо с уткой,обязательно маринованные сливы и яблоки выкладывал-как дополнение и гарнир...Всегда сочная у него получалась и мясо  тающее... :flower3:

Оффлайн Масяня 202

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6724
  • Карма: 25938
Маринад для индоутки
« Ответ #12 : 29 Декабрь 2018, 20:08 »
  • 0
 :flower3:



Оффлайн Масяня 202

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6724
  • Карма: 25938
Маринад для индоутки
« Ответ #13 : 29 Декабрь 2018, 20:09 »
  • 1
А у нас на Н.Год будет нутрия.
(Изображение удалено из цитаты.)
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!  :flower3:
У меня родители держали нутрий и кроликов, но я не помню что бы нутрию ела. кролика- ДА! а про нутрию не помню.
Вот нашла, посмотрите, может Вам что то понравится и пригодиться ...
ссылка

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21478
  • Карма: 313181
Маринад для индоутки
« Ответ #14 : 29 Декабрь 2018, 20:15 »
  • 1
Если есть у кого-нибудь опыт вкусного приготовления, поделитесь пожалуйста!

шашлык обалденный из неё  :268:  Приятельница моя ещё запекает нутрию на овощной подушке (лук+морковь+ зеленушка и чеснок)


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.119 секунд. Запросов: 58.