Закусочные шарики из печени трески

[Людмила0]

9

Ингредиенты:

— печень трески – 2 баночки (у меня 121 грамм в 1 баночке);
— яйца – 3 шт.;
— сыр твердый – 100 грамм;
— картофель – 3 шт.;
— петрушка – несколько веточек;
— черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Яйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой. Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать до однородного состояния. Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в потертом сыре. Закуску в виде шариков выложить на блюдо, по желанию украсить зеленью. Закусочные шарики из печени трески готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

(кликните для показа/скрытия)

[Максима]

Людмила0,   
Спасибо за рецепт)) 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[КОЗЕРОГ]

Ток сегодня думали сделать салатик из печ.трески. Думали-передумали Надо завтра так попробовать. Людмила0, 
Похоже будет вкусно

[Женя z]

А я обычно белый батон, потом масло вологодское и сверху печень трески...упс... надо так попробовать..