Тыква по гречески.

[Lenanika]

0

Тыква по-гречески.



Ингридиенты:
500г тыквы,
200г помидор (это один нормальный помидор),
50г томатной пасты
2-3 зубчика чеснока,
красный перец по вкусу,
зелень кинзы или базилик сушеный
оливковое масло.

Приготовление
Тыкву разрезать на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем пару минут.
Добавить очищенные от кожицы помидоры, томатную пасту и поставить тушиться на медленном огне, пока тыква не станет мягкой.
В конце добавить мелко нарезанный чеснок и кинзу ( базилик), протушить еще буквально пару минут.

[attach=1]

[Соня Бланк]

спасибо! Сделала закладочку, обязательно попробую приготовить!