Второе. Минтай под маринадом.

[Техас115]

Техасик не отвечает про маринад, че делать?
Спасайте

я только пришла. сразу ответила. 

[Техас115]

Иннусь, спасибо! В морозилке минтай лежит. Завтра сделаю. Ну чтоб я делала без тебя и экуси? И голову ломать не надо   

Люблю рыбу под маринадом! А вот перец не добавляла...упс... Спасибо!

[Брусника]

Зашла после работы в магазин, купила минтай, готовлю . Техас115, 

[Техас115]

Зашла после работы в магазин, купила минтай, готовлю . Техас115, 

[Брусника]

Техас115, 

[ис]

держим 2 часа, последний час на конвекции.

Ничего себе время приготовления!

[Техас115]

Ничего себе время приготовления!

да. иначе никак. сама рыба кстати не разваливается, а кости мягкие, самое оно. 

[Наталья61]

Щуку так убиваю)))

[Дышите Глубже]

  Я лениво делаю, просто сую рыбку под зажарку. 

[Irino4ka]

Техас115,  спасибо!  я обычно готовлю из филешки (ну, лентяйка я))) лентяйка  ) и или томат, или помидоры добавляю, но нужно будет попробовать и с перцами, и с томатом - для яркости))) Мои мужчины- рыбные души любой рыбе рады)))

[Крохаминипут]

да я не могу сказать-то точно.... 
я ж все так кидаю и лью, не измеряя сколько. пробуй, чтоб кисленько было, сахара ч.л., соли 2 ч.л. на литр воды где-то так.

Ну хоть что-то 
Уксуса скока? чайную или столовую?

[ис]

столовую?

[Техас115]

Ну хоть что-то 
Уксуса скока? чайную или столовую?

уксус (эссенцию) наливай по чуть-чуть и пробуй. должно быть чуть кислее чая с лимоном. кислоту рыба частично заберет.