Первое. Суп из белых грибов. (Прочитано 3703 раз)

Техас115 · « : 12 Августа 2018, 01:04 »

19

Сегодня ездили за грибами, набрали не так чтобы очень много (дождей не было), но заморозила разных и суп я сварила! И нагулялись зато по лесу – мммм….. кислородом надышались…
Для супа:
- белые чистые грибы;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- сырое яйцо;
- сухая зелень - петрушка + укроп.

Поставила воду, в это время быстро подготовила грибы и овощи. Лук обжарила (люблю с поджаркой), морковь порезала. Грибы порезала довольно мелко, но можно и крупно резать.
Они идут в варку первыми, затем картофель, морковь, поджарка, зелень, посолила и последний штрих – взбила яйцо и влила в суп тонкой струйкой. Суп должен довольно сильно кипеть, чтоб хорошо сворачивалось.

Поварила еще минуты три и отключила плиту. суп получился – объеденье!

(кликните для показа/скрытия)

Приятного аппетита!

elenaershova · « **Ответ #1 :** 12 Августа 2018, 01:09 »

Техас115, Инночка, спасибо! Вот грибами разживусь и сразу по Вашему рецепту приготовлю!

Техас115 · « **Ответ #2 :** 12 Августа 2018, 01:15 »

Цитата: elenaershova от 12 Августа 2018, 01:09

Техас115, Инночка, спасибо! Вот грибами разживусь и сразу по Вашему рецепту приготовлю!

Правда Викторовна · « **Ответ #3 :** 12 Августа 2018, 01:22 »

Техас115, Иннуля, сварю обязательно! Время грибов настает!! Спасибо!!!!

эка · « **Ответ #4 :** 12 Августа 2018, 01:25 »

Супчик класс!

Люблю грибные супы,вот тока с яйцом не пробовала.

Техас115 · « **Ответ #5 :** 12 Августа 2018, 01:27 »

Цитата: Правда Викторовна от 12 Августа 2018, 01:22

Техас115, Иннуля, сварю обязательно! Время грибов настает!! Спасибо!!!!

сегодня уже дождь прошел. на след. неделе еще поедем, надеюсь, что побольше наберем!

Tatyana25 · « **Ответ #6 :** 12 Августа 2018, 01:59 »

Грибы .. везёт!

Спасибо!

С яйцом не пробовала никогда

Техас115 · « **Ответ #7 :** 12 Августа 2018, 02:00 »

Цитата: Tatyana25 от 12 Августа 2018, 01:59

Грибы .. везёт! Спасибо! С яйцом не пробовала никогда

с яйцом хорошо получается!

kristy_krasnodar · « **Ответ #8 :** 12 Августа 2018, 02:25 »

Вкусно,сытно и полезно

Шенлун · « **Ответ #9 :** 12 Августа 2018, 05:02 »

Техас115, иннусь! Я супы не ем так то. Но что то захотелось... да, и кстати, грибы я очень люблю искать. Проблема в том, что они не любят находиться.

Но супчик вкуууусный...

Амиша · « **Ответ #10 :** 12 Августа 2018, 07:30 »

Техас115,

Давно забытый вкус. Свежие белые для нас - параллельная вселенная.

ирусичка15 · « **Ответ #11 :** 12 Августа 2018, 08:31 »

обожаю такой суп

Техас115 · « **Ответ #12 :** 12 Августа 2018, 08:34 »

девочки, я рада, что вам понравилось!

Татьяна · « **Ответ #13 :** 12 Августа 2018, 08:34 »

Техас115, Инн, там от вас никто опять не летит в Ташкент????

Rosa · « **Ответ #14 :** 12 Августа 2018, 08:35 »

Спасибо, за такой супчик

Первое. Суп из белых грибов.

Комментарии к новостям