Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. КЛМ.Кладбище. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Верба 2. И такое было. Покупка дефицитных продуктов в вагонах-ресторанах (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Stava 3. Дети делают детей? Ваше отношение? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ 4. Передвижной дом пастуха, 1903 год, Франция. (Интересное и необычное) от Миссис уксус 5. Мать Кокориных: Бейте нас! Физическая боль не такая тяжёлая (Новости спорта и спортивные события) от Stava 6. Борис Кузьмич Новиков (Кино и новости кино) от Миссис уксус
7. Сумочки в стиле бохо (Красота, мода, стиль) от Миссис уксус 8. Немного ,ну очень черного юмора на ночь )))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шенлун 9. Сралька о сосисках, сардельках и...не только!)) (Скрины с ночного эфира) (Дом 2 новости) от Верунчик 10. Путин наградил избитых футболистами Пака и Гайсина (Важные новости, события и политика) от Akula 11. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Paragon 12. Гоген Солнцев не знает, где сейчас находится Екатерина Терешкович. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от МарфаВасильнаЯ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Компот.Груши запечённые с сыром рикотта и мёдом.  (Прочитано 899 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
Кулинарный рецепт
Авторский
Десерты
Сладкое
Для духовки
14
Приветик Колючки!  :flower3: :kiss04:
Сегодня я предлагаю вашему вниманию десерт. Это сладкая груша с мёдом, сыром рикотта и нотками корицы.
В жаркую погоду  не хочется есть плотных и калорийных десертов, но тем не менее сладкого хочется.В таком случае прекрасно подойдут десерты с участием фруктов, блюдо получится сочным , не сильно калорийным и умеренно сладким.
Груши с сыром я запекаю очень часто, и в основном на завтрак. Утром с чашечкой кофе это очень , поверьте мне, отличное сочетание.
Импровизировать с грушами можно до бесконечности, добавлять цукаты, шоколад, орехи, крем- мед, различные виды печенья и фруктов...
Остановлюсь на сыре.
Многие экспериментируют и начиняют груши творогом с разными наполнителями, это в корне не правильно, рикотта обладает такой консистенцией что идеально подходит для запекания, он пышный, не изменяет структуру при выпечке, обладает нежным молочным вкусом, творог такого результата не даст.
Вам представляю свой любимый вариант, самый быстрый, и  простой .

Ингредиенты:

груши -  3 шт.
сыр рикотта - 250гр.
жидкий мед - 2-3 ст. ложки.
сахар  - 2 чайные ложки.
печенье - 3 шт.
масло сливочное - 10 гр.
корица  по вкусу.

Первым делом берем груши , моем, обсушиваем и разрезаем пополам.Сердцевину груш аккуратно удаляем чайной ложкой, не повреждая кожуру , и оставляя небольшой слой мякоти.
Затем в середину каждой половинки добавляем по чайной ложке мёда, сыр немного размягчаем вилкой , и наполняем груши, сверху сыр опять поливаем мёдом,  и присыпаем корицей.
Форму застилаем фольгой, промазываем тонким слоем сливочного масла, присыпаем сахаром, укладываем груши в форму , и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 25- 30 минут.
В это время растираем  печенье в крупную крошку.
Достаем груши, посыпаем сверху печеньем и убираем в духовку под  конвектор еще на 5 минут.
Легкий, сочный , быстрый и вкусный десерт готов! :flower3:





























« Последнее редактирование: 02 Октябрь 2018, 15:26 от Irino4ka »


Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5282
  • Карма: 44523
Просто, красиво, вкусно!!!  :applo2: :applo2: :applo2:   Экуля, умница!!!! :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
Просто, красиво, вкусно!!!  :applo2: :applo2: :applo2:   Экуля, умница!!!! :lasso3: :lasso3: :lasso3:
Правдочка Викторовна, приветик любимка! Спасибо! :lasso3: :kiss04:
Быстро , и из доступных продуктов, ничего сложного.
Обожаю этот десерт, универсальный ,одинаково любят и дети и взрослые. :flower3:


Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5282
  • Карма: 44523
Правдочка Викторовна, приветик любимка! Спасибо! :lasso3: :kiss04:
Быстро , и из доступных продуктов, ничего сложного.
Обожаю этот десерт, универсальный ,одинаково любят и дети и взрослые. :flower3:


Так завтра и я груши запеку!!! Я в твоих рецептах ни разу не разочаровалась!!!!Поэтому дома знают-Экулин рецепт, значит вкусно! :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
Так завтра и я груши запеку!!! Я в твоих рецептах ни разу не разочаровалась!!!!Поэтому дома знают-Экулин рецепт, значит вкусно! :kiss04: :kiss04: :kiss04:
Я уверена ,  вам понравится, медку можно побольше, орешки любые на вкус можно растереть,  украсить ягодой ,вообщем фантазий масса. :flower3:

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20796
  • Карма: 84191
эка, обалдеть! Обязательно сделаю. Что-то ума не хватило у самой. Груши свежие с сырами ем, а запекать не пробовала. Спасибо!  :flower3: :kiss04:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20796
  • Карма: 84191
Так завтра и я груши запеку!!! Я в твоих рецептах ни разу не разочаровалась!!!!Поэтому дома знают-Экулин рецепт, значит вкусно! :kiss04: :kiss04: :kiss04:
Подтверждаю! У эка, вкусные рецепты!

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
Подтверждаю! У эка, вкусные рецепты!
Танюш, спасибо за приятные слова! :lasso3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9036
  • Имя: Елена
  • Карма: 123765
эка, это Чудо! :268: :applo2: :kiss04:
И Вы чудо-кулинар, все так аппетитно, красиво, вкусно! Спасибо за рецепты! :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
эка, обалдеть! Обязательно сделаю. Что-то ума не хватило у самой. Груши свежие с сырами ем, а запекать не пробовала. Спасибо!  :flower3: :kiss04:
(кликните для показа/скрытия)

Танюш, с соусом очень вкусно! Да холодненькая... эт финиш! :268:
Я очень люблю груши, уш как тока я над ними не изголяюсь. :268:
Вообще считаю для десертов один из лучших фруктов, хорошо выдерживает запекание, варение, тушение, консервацию.
Я ещё люблю грушу с заварным кремом, объедение! Быстро а вкусняха необыкновенная.
Ещё готовлю груша, мёд, креветки, тоже вкусно, у меня просто сейчас нет хороших креветок.
Танюш, если есть возможность приготовь с крабом или креветкой,  всё тоже самое только без печенья,это песнь!!! :268: :kiss04:
« Последнее редактирование: 10 Август 2018, 16:23 от эка »

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16450
  • Карма: 190466
эка, это Чудо! :268: :applo2: :kiss04:
И Вы чудо-кулинар, все так аппетитно, красиво, вкусно! Спасибо за рецепты! :flower3:
Спасибо! :flower3:

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20796
  • Карма: 84191
Танюш, с соусом очень вкусно! Да холодненькая... эт финиш! :268:
Я очень люблю груши, уш как тока я над ними не изголяюсь. :268:
Вообще считаю для десертов один из лучших фруктов, хорошо выдерживает запекание, варение, тушение, консервацию.
Я ещё люблю грушу с заварным кремом, объедение! Быстро а вкусняха необыкновенная.
Ещё готовлю груша, мёд, креветки, тоже вкусно, у меня просто сейчас нет хороших креветок.
Танюш, если есть возможность приготовь с крабом или креветкой,  всё тоже самое только без печенья,это песнь!!! :268: :kiss04:
эка, креветки у нас завались.  :xixixi: А я не поняла, ее под сыр? Ну и без меда, наверное? Или как? Я теплый салат с морепродуктами под грушевым соусом делала, а вот груша с креветкой нормально сочетается ?

Оффлайн Брусника

  • Друг
  • Сообщений: 3029
  • Имя: Наталия
  • Карма: 24300
Эка, здравствуйте! Давно читаю Колючку, но Вам захотелось написать прям очень. Примите моё восхищение! Я просто Ваш фанат. Когда читаю Ваши блоги, неважно про путешествия, прогулки или вот такие кулинарные, всегда поражаюсь, как у Вас всё красиво и с душой. Спасибо Вам большое! Пишите пожалуйста почаще

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9036
  • Имя: Елена
  • Карма: 123765
Брусника, Наталия, добро пожаловать на Колючку! :flower3:

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20796
  • Карма: 84191
Брусника, привет!  :flower3:


 

Компот.Салат из овощей с куриной грудкой.

Автор эка

Последний ответ 01 Октябрь 2018, 14:33
от эка
Ответов: 38
Просмотров: 1107
Компот. Помидорки, маринованые по-новому.

Автор Техас115

Последний ответ 30 Сентябрь 2018, 19:09
от Техас115
Ответов: 32
Просмотров: 1352
Второе. Ленивые голубцы запечённые в духовке.

Автор эка

Последний ответ 01 Октябрь 2018, 14:56
от эка
Ответов: 78
Просмотров: 1897
Компот. Он самый, из боярки.

Автор Нефанаточка

Последний ответ 06 Октябрь 2018, 19:59
от зайка-всезнайка
Ответов: 27
Просмотров: 795
Компот. Торт Крепвиль с заварным кремом.

Автор эка

Последний ответ 29 Сентябрь 2018, 12:59
от Сибирь
Ответов: 35
Просмотров: 1280


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.118 секунд. Запросов: 56.