Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Мужчины единогласно отреклись от Бузовой и захотели волгоградскую красотку (Разные реалити тв шоу) от Readhead 8. Орлова назвала главный мужской орган (Дом 2 слухи) от Людмила0 9. Здравствуйте, друзья. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ди7 10. Валерий Блюменкранц возмущен жестокостью жены (Интернет знаменитости) от Зюзюка 11. Участники Дома-2 как реквизит (Дом 2 слухи) от Людмила0 12. Мужчине тяжело, не обижайтесь» – убеждают женщину, как будто муж – ее ребенок АН (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Irini07

050. Простейший рецепт вкуснейшего мяса в шикарном кисло-сладком соусе  (Прочитано 1040 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 196
  • Имя: Светлана
  • Карма: 677
6


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, а вот подготовительный этап очень прост :) А результат волшебный! Мы бы даже сказали - праздничный :) К тому же, как всегда, по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо или птицу. Попробуйте!

(кликните для показа/скрытия)


Ингредиенты:
- Мясо или птица
- Ананасы в банке
- Соль
- Перец красный и чёрный
- Крахмал
- Растительное масло
- Карри

Приготовление:
У нас была свинина. Срезали с неё всё, что нам не нравится, нарезали на кусочки и получили 600 грамм чистейшего филе. Наши уважаемые читатели могут из мяса филе не делать :) Посолили, поперчили и обваляли в крахмале, так чтобы каждый кусочек со всех сторон был покрыт крахмалом. Обжарили на растительном масле до нравящейся вам степени (мы зажариваем всегда сильно). Открываем банку с ананасами и сливаем весь сок в сковороду. Затем выкладываем сами ананасы в том количестве, какое вам хочется видеть в готовом блюде. У нас были ананасы, нарезанные на мелкие, уже подходящие для готовки кусочки. Если кусочки крупноваты, то их придётся порезать помельче. Перемешиваем, добавляем чуть-чуть красного острого перца и карри (по вкусу). Снова перемешиваем. Если жидкости от ананасов мало, то можно добавить воды. Накрываем крышкой и оставляем тушиться до мягкости мяса. Для разного мяса время тушения будет разным. У нас ушёл час. Свининка стала нежной, а соус загустел :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)
« Последнее редактирование: 17 Май 2018, 02:59 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11062
  • Имя: Валентина
  • Карма: 7910

Онлайн vomana

  • Знаток
  • Сообщений: 2611
  • Карма: 6690

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31279
  • Карма: 115319
а что там кислит :neponimay:
Думаю те же ананасы.... O:-)

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 196
  • Имя: Светлана
  • Карма: 677
а что там кислит :neponimay:
Меня опередили - но кислят, действительно, ананасы :)

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 196
  • Имя: Светлана
  • Карма: 677


 

Дайте,дайте рецепт!!!

Автор куршская коса

Последний ответ 17 Август 2018, 07:55
от куршская коса
Ответов: 71
Просмотров: 2509
Полендвица в домашних условиях - рецепт

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 24 Июль 2018, 08:33
от Tatyana25
Ответов: 9
Просмотров: 1087
Кабачки как грибы на зиму, вкусный рецепт заготовки

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 23 Июль 2018, 12:06
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 0
Просмотров: 1199
Жареная капуста с чесноком (постный рецепт)

Автор Лео

Последний ответ 21 Июль 2018, 18:31
от Лео
Ответов: 2
Просмотров: 890
Вкусное ,легкое и без мяса! Чтобы сделать и съесть))))))

Автор Пидя

Последний ответ 20 Июль 2018, 10:54
от Пидя
Ответов: 45
Просмотров: 2219


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.76 секунд. Запросов: 50.