Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Али для остроты ощущений решила ПОДЕРГАТЬ СМЕРТЬ ЗА УСЫ (Дом 2 слухи) от anne-lene 2. Одиннадцать вещей, которые каждый собачник должен сделать со своей собакой (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шенлун 3. Асратян забыла ,что у нее есть сын. (Дом 2 новости) от сачёёк 4. У 2-летнего малыша за несколько дней внезапно выскочили "вампирские" клыки (Интересное и необычное) от Благоразумная 5. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ясень 6. Котюня !!!!С Днём Рождения!!!! (Праздники и поздравления) от Благоразумная
7. ЛанаРус,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Брусника 8. Гобозякин обидел Ленку Бушину и она расплакалась (Дом 2 новости) от Kobra 9. ЛВ, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от МарфаВасильнаЯ 10. Irina45,поздравляем с трёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Брусника 11. olgun!, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от МарфаВасильнаЯ 12. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Альмина

050. Простейший рецепт вкуснейшего мяса в шикарном кисло-сладком соусе  (Прочитано 1116 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 230
  • Имя: Светлана
  • Карма: 813
6


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, а вот подготовительный этап очень прост :) А результат волшебный! Мы бы даже сказали - праздничный :) К тому же, как всегда, по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо или птицу. Попробуйте!

(кликните для показа/скрытия)


Ингредиенты:
- Мясо или птица
- Ананасы в банке
- Соль
- Перец красный и чёрный
- Крахмал
- Растительное масло
- Карри

Приготовление:
У нас была свинина. Срезали с неё всё, что нам не нравится, нарезали на кусочки и получили 600 грамм чистейшего филе. Наши уважаемые читатели могут из мяса филе не делать :) Посолили, поперчили и обваляли в крахмале, так чтобы каждый кусочек со всех сторон был покрыт крахмалом. Обжарили на растительном масле до нравящейся вам степени (мы зажариваем всегда сильно). Открываем банку с ананасами и сливаем весь сок в сковороду. Затем выкладываем сами ананасы в том количестве, какое вам хочется видеть в готовом блюде. У нас были ананасы, нарезанные на мелкие, уже подходящие для готовки кусочки. Если кусочки крупноваты, то их придётся порезать помельче. Перемешиваем, добавляем чуть-чуть красного острого перца и карри (по вкусу). Снова перемешиваем. Если жидкости от ананасов мало, то можно добавить воды. Накрываем крышкой и оставляем тушиться до мягкости мяса. Для разного мяса время тушения будет разным. У нас ушёл час. Свининка стала нежной, а соус загустел :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)
« Последнее редактирование: 17 Май 2018, 02:59 от Планета Шелезяка »


Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11823
  • Имя: Валентина
  • Карма: 8872

Оффлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 2989
  • Карма: 7770

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32078
  • Карма: 118504
а что там кислит :neponimay:
Думаю те же ананасы.... O:-)

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 230
  • Имя: Светлана
  • Карма: 813
а что там кислит :neponimay:
Меня опередили - но кислят, действительно, ананасы :)

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 230
  • Имя: Светлана
  • Карма: 813


 

Грибы! мой рецепт

Автор КОЗЕРОГ

Последний ответ Сегодня в 05:46
от Зося
Ответов: 1
Просмотров: 232
207. Лосось с маком: очень быстрый рецепт на сковороде

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 21 Октябрь 2018, 03:58
от шулер
Ответов: 2
Просмотров: 374
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Автор Луна

Последний ответ 16 Октябрь 2018, 10:25
от Текила
Ответов: 21
Просмотров: 711
Домашняя пастила из рябины: вкусный рецепт здоровья!

Автор HellyF

Последний ответ 10 Октябрь 2018, 17:44
от HellyF
Ответов: 0
Просмотров: 416
Оригинальный рецепт острой аджики

Автор HellyF

Последний ответ 09 Октябрь 2018, 11:52
от Тань
Ответов: 1
Просмотров: 866


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.431 секунд. Запросов: 49.